中國食品安全網(wǎng)訊（于博 記者王再明）為加強食品安全監(jiān)管，保障少年兒童及單位職工飲食安全，滿洲里市市場監(jiān)督管理局抽檢科與滿洲里市檢驗檢測中心于本周對滿洲里市部分單位職工食堂，幼兒園及學校食堂，食材經(jīng)銷店等餐飲單位開展食品及餐具潔凈度快速檢測工作。

此次快檢工作以幼兒園食堂、單位食堂為重點對象，出動市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員3名，檢驗檢測中心專業(yè)檢測人員3名，配備專業(yè)食品快檢藥品，共計抽檢餐飲單位13家，食品67批次，抽樣涵蓋蔬菜、生肉、熟肉、海鮮以及餐盤、筷子、碗等餐具。檢驗項目包括農(nóng)藥殘留、二氧化硫殘留、亞硝酸鹽、甲醛、陰離子洗滌劑等關(guān)鍵安全指標。

快檢人員高效完成了所有樣品的檢測工作，并在當天對抽樣及檢測結(jié)果進行了匯總，并將快檢結(jié)果第一時間反饋至市場監(jiān)督管理局抽檢科。通過此次的快檢工作，有效推動了各單位食堂負責人把主體責任“落下去”、把安全意識“強起來”。下一步，滿洲里市檢驗檢測中心將繼續(xù)推進食品安全快檢工作，充分發(fā)揮食品快檢在食品安全監(jiān)管和風險防控方面的積極作用，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。（滿洲里市市場監(jiān)督管理局）