中國食品安全網(wǎng)訊(王小川?盛麗潔) 近日,興安盟市場監(jiān)督管理局多措并舉加強冷藏冷凍食品安全監(jiān)管。
廣泛宣傳,營造氛圍。興安盟各級市場監(jiān)管部門充分運用門戶網(wǎng)站、微信公眾號等媒介,通過多種不同宣傳方式,切實加大《公告》宣傳力度,使公眾廣泛知曉《公告》內(nèi)容,營造《公告》落地良好社會氛圍。
興安盟市場監(jiān)督管理局廣泛宣傳?營造加強冷藏冷凍食品安全監(jiān)管氛圍
開展排查,督促備案。興安盟市場監(jiān)督管理局統(tǒng)一印制了冷藏冷凍食品貯存者備案證并規(guī)范了備案格式,各旗縣(市)市場監(jiān)管部門對本轄區(qū)相關(guān)從業(yè)主體進行摸底排查,摸清現(xiàn)有從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的經(jīng)營者底數(shù),督促其進行備案。
興安盟市場監(jiān)督管理局強化監(jiān)督?規(guī)范行為
強化監(jiān)督,規(guī)范行為。檢查中,重點查看冷藏冷凍食品經(jīng)營者主體資質(zhì)是否合法;查看食品安全管理制度、主體責(zé)任、設(shè)施設(shè)備要求、出入庫及庫存管理、進口食品是否按要求逐一落實,尤其對冷凍肉食品無相應(yīng)的檢驗檢疫合格證明材料的,一律依法嚴(yán)厲查處。
建立長效機制。通過宣傳普及食品安全法律法規(guī),要求冷藏冷凍食品銷售者及貯存者依法取得合法主體資格,建立健全食品安全管理制度,全面落實主體責(zé)任義務(wù),規(guī)范冷藏冷凍食品貯存、運輸和銷售行為,并結(jié)合日常監(jiān)管情況明確監(jiān)管重點,實施動態(tài)管理。
據(jù)了解,截止目前興安盟市場監(jiān)督管理部門共檢查冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者22家次,冷藏冷凍食品批發(fā)經(jīng)營者自有冷庫26家次,冷藏冷凍食品經(jīng)營者982家次,下達責(zé)令整改通知書73份,核發(fā)冷藏冷凍食品貯存者備案證4家。