中國食品安全網(wǎng)訊（席飛?趙澤瑞）?按照鄂托克前旗委政府統(tǒng)一安排部署，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局聯(lián)合鄂托克前旗疾病預防控制中心、鄂托克前旗公安局等多部門深入學校食堂，對鄂托克前旗中學、鄂托克前旗民族職業(yè)高中等學校食堂進行監(jiān)督檢查及防疫措施指導。

對學校食堂進行食品安全監(jiān)督檢查及防疫措施指導

此次檢查重點圍繞師生用餐疫情防控采取措施、應(yīng)急預案制定等；學校食堂工作人員是否持有有效健康證明；防疫物資特別是口罩、消毒劑等是否建立進銷貨臺賬，是否有生產(chǎn)廠家及供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)；是否嚴格落實用餐場所的消毒工作，包括操作間、餐具等的消毒，是否做到準確記錄；是否嚴格落實食品留樣制度，并做到準確記錄。

從檢查結(jié)果看，上述學校均已建立了以校長為第一責任人的食品安全責任制，并為疫情防控期間復學工作做了有效準備，雖然個別學校食堂存在一些管理漏洞，但已進行積極整改。

下一步，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)跟進轄區(qū)內(nèi)各學校食堂恢復供餐前準備工作，按照上級部門和疫情防控指揮部各項工作部署要求，多舉措落實好對學校食堂的監(jiān)管，實現(xiàn)安全有序開學。