中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張瑋 記者張陽(yáng)陽(yáng)）為推動(dòng)地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2025年3月12日正式獲批籌建內(nèi)蒙古自治區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心并持續(xù)推進(jìn)建設(shè)進(jìn)程。該中心由巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局牽頭，巴彥淖爾市市產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)量檢測(cè)中心、內(nèi)蒙古恒豐集團(tuán)銀糧面業(yè)共同籌建。中心全面建成后，將建立計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、編制校準(zhǔn)規(guī)范8項(xiàng)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范14項(xiàng)，小麥產(chǎn)業(yè)鏈檢定、校準(zhǔn)能力覆蓋率將達(dá)85％以上，為提升全市小麥產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

聚焦產(chǎn)業(yè)需求，明確發(fā)展定位。中心依托巴彥淖爾小麥產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，緊緊圍繞小麥產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試技術(shù)需求，強(qiáng)化“三個(gè)全”計(jì)量服務(wù)，一是服務(wù)全溯源鏈，建立從種植到加工的全過(guò)程計(jì)量監(jiān)測(cè)體系；二是覆蓋全壽命周期，實(shí)現(xiàn)從原料到成品的全流程質(zhì)量控制；三是貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈，提供從田間到餐桌的全方位技術(shù)服務(wù)。聯(lián)合科研力量，重點(diǎn)解決質(zhì)量檢測(cè)、水分測(cè)定、農(nóng)藥殘留分析等計(jì)量技術(shù)難題，進(jìn)一步加強(qiáng)計(jì)量測(cè)試能力、計(jì)量科技創(chuàng)新能力和運(yùn)行能力建設(shè)，實(shí)現(xiàn)計(jì)量服務(wù)供給便利最大化和服務(wù)成本最小化。

強(qiáng)化技術(shù)支撐，推進(jìn)規(guī)范建設(shè)。一是啟動(dòng)8項(xiàng)計(jì)量器具校準(zhǔn)規(guī)范的編制工作。其中，小麥硬度指數(shù)儀、面筋儀等4項(xiàng)計(jì)量器具校準(zhǔn)規(guī)范編制已被自治區(qū)局列入《自治區(qū)地方計(jì)量技術(shù)規(guī)范制修訂項(xiàng)目計(jì)劃》。二是聯(lián)合科研院所編寫13項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和地方規(guī)范，其中5項(xiàng)已上報(bào)區(qū)局審批，2項(xiàng)通過(guò)了自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)論證，致力于填補(bǔ)河套灌區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系空白。三是開(kāi)展15項(xiàng)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)調(diào)研和資料收集工作，完善小麥產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵參數(shù)參量量傳能力，組織技術(shù)人員開(kāi)展專項(xiàng)技術(shù)考察，購(gòu)置部分計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器并開(kāi)展相關(guān)實(shí)驗(yàn)，為后續(xù)工作開(kāi)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

深化協(xié)同合作，促進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展。堅(jiān)持開(kāi)放共享的發(fā)展理念，巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新體系。一方面，與恒豐集團(tuán)合作開(kāi)展小麥粉加工成本核算方法研究，完成4次技術(shù)調(diào)研，致力降低生產(chǎn)成本，提升經(jīng)濟(jì)效益。與陜西公司合作開(kāi)展管道壓力表校準(zhǔn)裝置的研制，完成技術(shù)調(diào)研與方案設(shè)計(jì)，明確了研發(fā)方向與技術(shù)路線。組織技術(shù)人員赴杭州公司開(kāi)展專題調(diào)研培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提升技術(shù)水平。另一方面，與硬質(zhì)小麥技術(shù)創(chuàng)新中心、河套大學(xué)等科研院所共同形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，與市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究所簽訂合作協(xié)議，共同推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)化發(fā)展。通過(guò)多方協(xié)作，努力將中心打造成為小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的重要平臺(tái)。

下一步，巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)錨定“計(jì)量測(cè)試賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)”目標(biāo)，以“高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高質(zhì)量服務(wù)”為準(zhǔn)則，加快推進(jìn)內(nèi)蒙古自治區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心建設(shè)各項(xiàng)工作。（巴彥淖爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）