中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（袁希妤 記者王再明）為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)者食品標(biāo)簽標(biāo)注，讓食品以標(biāo)簽標(biāo)識(shí)“亮明身份”，讓消費(fèi)者“所見(jiàn)即所得”，按照市局相關(guān)文件要求，烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局多舉措組織開(kāi)展為期6個(gè)月的食品生產(chǎn)領(lǐng)域標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)整治工作，整治工作取得卓著成效。

一是加強(qiáng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)及考核。針對(duì)食品生產(chǎn)領(lǐng)域標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在的普遍性問(wèn)題，共組織開(kāi)展食品生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全知識(shí)培訓(xùn)3次。重點(diǎn)圍繞《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理?xiàng)l例》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050）《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》等內(nèi)容進(jìn)行線下集中培訓(xùn)，并對(duì)各生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)人及管理人員進(jìn)行考核。

二是開(kāi)展食品生產(chǎn)單位自查自糾。按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理?xiàng)l例》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050）及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，要求各生產(chǎn)單位對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行自查，確保食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)如實(shí)反映原輔料、產(chǎn)品屬性等，標(biāo)注形式合法合規(guī)。在自查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在問(wèn)題的，要立即停止使用，對(duì)已經(jīng)流入市場(chǎng)的產(chǎn)品，企業(yè)主動(dòng)召回。

三是強(qiáng)化執(zhí)法檢查力度。將日常監(jiān)督檢查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合，堅(jiān)持邊整治邊整改。重點(diǎn)整治預(yù)包裝食品是否無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽內(nèi)容不全出廠銷售；標(biāo)簽標(biāo)注是否篡改食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否有效；標(biāo)簽標(biāo)注是否涂改、虛假標(biāo)注食品營(yíng)養(yǎng)成分及含量；配料表內(nèi)容是否真實(shí)體現(xiàn)原輔料、食品添加劑等使用情況；標(biāo)簽標(biāo)注是否使用藥品名稱命名食品，是否宣稱食品具有保健、疾病預(yù)防、治療功能；食品是否提及定量；是否設(shè)定適宜人群；是否偽造冒用他人品牌、食品生產(chǎn)許可證、登記證等違法違規(guī)行為。截至12月份，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)63家次，食品小作坊358家次，累計(jì)出動(dòng)檢查人員895人次，下達(dá)責(zé)令改正通知書13份并督促食品生產(chǎn)單位整改到位。處理標(biāo)簽標(biāo)識(shí)投訴舉報(bào)16起。標(biāo)簽標(biāo)識(shí)違法行為立案5起。

四是加大規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)幫扶力度。針對(duì)專項(xiàng)檢查及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)投訴舉報(bào)反映的問(wèn)題，監(jiān)管人員主動(dòng)幫助食品生產(chǎn)單位指導(dǎo)規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。以配料表標(biāo)注順序、原輔料及食品添加劑通用名稱；產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；營(yíng)養(yǎng)成分表、凈含量標(biāo)注等內(nèi)容為重點(diǎn)，指導(dǎo)規(guī)范審核食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)6家，食品小作坊標(biāo)簽標(biāo)識(shí)25家，幫助20家食品小作坊建立食品安全管理檔案。

下一步烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)抓好食品生產(chǎn)者標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)知識(shí)的宣傳培訓(xùn)工作，積極幫助生產(chǎn)單位規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容，加大標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查力度，確保檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改到位。（烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局）