中國食品安全網(wǎng)訊（何怡琳 陳敏杰 高慧 記者李黎）餐桌文明非小事，一勺一筷顯修養(yǎng)。常州市金壇區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉，扎實開展加強餐飲環(huán)節(jié)浪費行為監(jiān)管工作和反食品浪費、文明用餐宣傳工作，弘揚勤儉節(jié)約精神。聯(lián)合金壇華羅庚實驗學校濱湖分校組織建設校園制止餐飲浪費教育基地，從“小”抓起，規(guī)范學生就餐流程，細化就餐禮儀，讓每個學生懂得惜香甜米，謝辛苦人，遵就餐禮，做文明生，營造文明用餐、杜絕浪費、厲行節(jié)約新風尚。

學生有序排隊加餐 來源：常州市金壇區(qū)市場監(jiān)督管理局

文明用餐，“靜”中長德?！笆巢谎?，寢不語?！币环叫⌒〔妥溃瑐鬟f著無聲的文明。從培養(yǎng)學生“食不語”的用餐禮儀入手，開展“無聲餐廳”活動。倡導就餐過程中，安靜用餐，食相文雅，以微笑、眼神以及手勢與老師、同學溝通。從安靜有序進餐廳、不沖跑不擁擠、看見老師揮手行禮，到安靜排隊去加餐、互相謙讓、不推不擠，讓學生在排隊中長德，在禮讓中向善，共同營造良好的就餐環(huán)境。

“光盤行動”，童心共創(chuàng)?！耙恢嘁伙垼斔紒碇灰?；半絲半縷，恒念物力維艱?！毙⌒∫环讲妥溃瑐鞒辛酥腥A民族尊重勞動、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德。10月16日世界糧食日，組織濱小師生在招展的紅旗下共同學習“節(jié)約糧食倡議書”，引導同學們牢記“厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費”的優(yōu)秀傳統(tǒng)，邀請學生父母一同加入“小手拉大手，文明用餐新風尚”光盤行動；倡導開展“光盤行動”主題班會，以喜聞樂見、生動有趣的節(jié)約小故事為切入點，潛移默化增強節(jié)約意識，在學生心中種下節(jié)儉的種子。

“光盤行動”黑板報 來源：常州市金壇區(qū)市場監(jiān)督管理局

文明用餐 主動光盤 來源：常州市金壇區(qū)市場監(jiān)督管理局

師生共享，歡樂“食”光。提倡學校推行并落實教師陪餐，及時糾正學生浪費行為，言傳身教引導學生珍惜糧食從小做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約好習慣。金壇華羅庚實驗學校濱湖分校推出了“文明餐桌”“光盤俠”榮譽稱號，通過每日就餐時值周老師和小桌長觀察指導文明就餐、餐中和餐后“四凈”等情況進行評選并給予美食獎勵，以榮譽稱號和獎勵幫助學生養(yǎng)成文明用餐、勤儉節(jié)約的好習慣，讓“光盤”成為“食”尚。督促每月召開膳食委員會會議和月調(diào)度會議，根據(jù)學生和家長對午餐的評價建議，綜合考慮學生的喜好營養(yǎng)，及時調(diào)整菜譜，優(yōu)化食堂管理，讓學生“愛上吃飯，主動光盤”。

文明就餐，從小做起。今年以來，金壇區(qū)多所大中小學校，通過制度建設、常規(guī)管理、主題教育等多項措施，從細處著眼、從小事抓起，通過組織觀看反餐飲浪費教育宣傳片、開展主題黑板報等形式弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，共同營造文明用餐、反對浪費、勤儉節(jié)約的文明新“食”尚，讓文明之花在龍城盛放。