中國食品安全網(wǎng)訊（王敏紅 記者李黎）為進(jìn)一步規(guī)范食品小攤販經(jīng)營(yíng)秩序，確保市場(chǎng)正常運(yùn)行，讓廣大市民買得放心、吃得安心，近日，昆山市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局開展轄區(qū)食品小攤販集中檢查。

集中檢查，健全臺(tái)賬。針對(duì)食品小攤販規(guī)模小、分布散、監(jiān)管難度大的特點(diǎn)，執(zhí)法人員結(jié)合食品攤販特點(diǎn)，詳細(xì)梳理檢查內(nèi)容，匯總分布點(diǎn)，做到有的放矢。同時(shí)，動(dòng)態(tài)更新食品小攤販臺(tái)賬，便于后續(xù)日常監(jiān)管。

對(duì)照清單，全面檢查。依照備案清單，對(duì)各攤販進(jìn)行全面檢查，一查證照公示。檢查是否辦理食品攤販備案許可證、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)，是否在攤位醒目位置進(jìn)行公示，確保證照有效，公示規(guī)范；二查設(shè)施設(shè)備。查看原料儲(chǔ)存是否符合規(guī)定，清洗消毒設(shè)備是否滿足經(jīng)營(yíng)需求，攤位是否配備防雨、防塵、防蠅、防蟲等設(shè)施。三查經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。檢查是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)。四查食品原料。查看是否進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，進(jìn)貨票據(jù)是否齊全等。

宣傳教育，夯實(shí)責(zé)任。檢查過程中，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向攤位負(fù)責(zé)人宣講食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)，提升食品安全主體責(zé)任意識(shí)。對(duì)存在問題的攤點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)提出整改指導(dǎo)意見，要求攤主限期整改。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員44人次，檢查攤販22家次。下一步，高新區(qū)分局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食品小攤販的監(jiān)管力度，形成長(zhǎng)效機(jī)制，讓市民能夠在一個(gè)安全祥和的環(huán)境中享受美食與文化體驗(yàn)。