中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(樊雪蓮 記者李黎)今年以來(lái),泰興市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉、扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治。積極開(kāi)展“校園餐”專項(xiàng)監(jiān)督,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,制定工作方案,組建工作專班,召開(kāi)工作部署會(huì),統(tǒng)籌謀劃推進(jìn),確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效。
完善校園食堂硬件設(shè)施。對(duì)全市12所中小學(xué)食堂的三防設(shè)施、洗消設(shè)施、貯存設(shè)施等逐一進(jìn)行排查,指導(dǎo)學(xué)校制定整改方案,維修更換老舊設(shè)施,避免因設(shè)備老化、使用不當(dāng)帶來(lái)食品安全隱患。深化推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。全市69家中小學(xué)、幼兒園食堂操作場(chǎng)所全部接入聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)在線監(jiān)管“全方位、無(wú)死角”;4家集體配餐單位添置智能攝像頭,實(shí)施AI智能巡查,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患自動(dòng)預(yù)警上報(bào)。推動(dòng)食品安全治理水平長(zhǎng)效提升。召開(kāi)校園食品安全主體責(zé)任約談會(huì),推動(dòng)食品安全總監(jiān)、安全員“雙配備”制度落地見(jiàn)效。摸排匯總?cè)?6家校園食堂風(fēng)險(xiǎn)隱患排查信息,及時(shí)通報(bào)教育部門,“主管+監(jiān)管”雙輪驅(qū)動(dòng),對(duì)單銷號(hào),切實(shí)將風(fēng)險(xiǎn)隱患降到最低。