中國食品安全網(wǎng)訊（張海波 孫德立 記者李黎）歲末年初歷來是安全生產(chǎn)和保障食品安全的重要時間節(jié)點，為加強食品生產(chǎn)企業(yè)安全工作，筑牢食品安全底線，守護好千家萬戶“舌尖上的安全”，11月19日，阜寧縣市場監(jiān)管局城北分局召開食品生產(chǎn)企業(yè)安全工作會議，轄區(qū)30余家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人參會。

會上通報了前一階段分局監(jiān)管人員在食品生產(chǎn)企業(yè)檢查時發(fā)現(xiàn)的風險隱患情況，對如何切實有效地消除風險隱患進行了提示與告誡；并就《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行了重點培訓，對部分企業(yè)所反映在“日管控、周排查、月調(diào)度”中遇到的問題進行了解答；會議要求食品生產(chǎn)企業(yè)增強責任意識、底線意識、法律意識、自律意識，日常管理上要提升人員管理規(guī)范、自查管理規(guī)范、過程管理規(guī)范，要認真落實企業(yè)主體責任，常態(tài)化執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，切實加強食品源頭嚴控、過程嚴管、風險嚴查的工作職責；會議同時強調(diào)監(jiān)管人員將加大執(zhí)法力度，全面落實“四個最嚴”要求，堅持源頭嚴防、過程嚴管，違法嚴懲，切實做到知責知重、敢管真管，聚焦影響惡劣、群眾關(guān)心的突出問題及時出手、快速反應(yīng)、重拳嚴懲。

會議期間，參會人員還現(xiàn)場參觀了江蘇寧富食品有限公司的一條龍食品生產(chǎn)車間及寧富食品展示。

下一步，城北分局將持續(xù)強化食品生產(chǎn)源頭的安全風險管控，加大執(zhí)法檢查力度，深入推動食品安全“兩個責任”工作機制落地見效，用心、用情、用力做好食品安全監(jiān)管工作，為人民群眾營造安全放心的食品消費環(huán)境。

 參觀現(xiàn)場 圖片來源：阜寧縣市場監(jiān)督管理局