中國食品安全網(wǎng)訊（卓懷玉 關(guān)照羊）為深入貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，切實強化食品安全管理，近期，保亭縣市場監(jiān)督管理局組織開展系列食品安全暨“兩個責任”包保干部專題培訓班。此次培訓覆蓋全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人、食品安全員、食品安全總監(jiān)及食品安全“兩個責任”包保干部，2000余人分10期按區(qū)域分批參訓，實現(xiàn)了重點人群培訓全覆蓋。

培訓現(xiàn)場 圖片來源：保亭縣市場監(jiān)管局

培訓聚焦食品安全風險防控核心，深度解析食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的風險隱患，針對性提出防控對策；明確企業(yè)主體責任邊界，督促經(jīng)營者嚴格遵循法規(guī)標準開展生產(chǎn)經(jīng)營。培訓特別引入精編視頻課程，通過案例剖析與專業(yè)解讀相結(jié)合的方式，以直觀生動的形式幫助參訓人員深化對食品安全知識的理解與應用。同時，培訓會上還積極響應《國務(wù)院食安委關(guān)于推動建立完善生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風險隱患內(nèi)部報告獎勵機制的意見》，對內(nèi)部獎勵機制進行宣傳引導，促進市場監(jiān)管部門、生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人與從業(yè)人員同頻共振、同向發(fā)力，及時消除突出問題隱患。

此次多層次、全覆蓋的培訓，有效提升了食品安全管理人員的履職能力，強化了企業(yè)主體責任意識，也讓包保干部進一步明晰職責定位，為落實食品安全“兩個責任”、夯實屬地管理根基筑牢了基礎(chǔ)。

培訓現(xiàn)場 圖片來源：保亭縣市場監(jiān)管局

下一步，保亭縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)聚焦食品安全領(lǐng)域，創(chuàng)新監(jiān)管模式，常態(tài)化開展培訓教育，全力守護全縣群眾“舌尖上的安全”，以堅實的食品安全保障助推保亭縣高質(zhì)量發(fā)展。