中國食品安全網(wǎng)訊?(李俊?向振軍)4月7日，為保障全縣7所高校3665名高三學子安全復學后的食品安全，湖南省湘西土家族苗族自治州永順縣派駐14名執(zhí)法人員全天候?qū)W校食堂及周邊經(jīng)營秩序進行監(jiān)管和指導，為學校有序復學打好關(guān)鍵“一戰(zhàn)”。

執(zhí)法人員在公示欄查看學校食堂工作人員健康證

????黨政同心，堅決抓實抓細復學食品安全。學校復學復課是各級黨委、政府和全社會高度關(guān)注的一件大事，安全有效的復課有利于國家的發(fā)展和孩子的未來。隨著我省疫情防控一級響應降為二級響應，該縣把春季開學前后學校食品安全監(jiān)管作為當前首要工作來抓實抓細。同時，充分利用縣市監(jiān)局、縣教體局、縣衛(wèi)健局等部門監(jiān)管職能，各展所長，積極構(gòu)建“放心、安心”的食品安全防線。

服務中的執(zhí)法人員

強化多方服務，構(gòu)筑“鐵網(wǎng)”監(jiān)管。該縣督促轄區(qū)內(nèi)學校嚴格落實食品安全主體責任，引導復學前開展一次全面自檢自查。重點加強對學校食品從業(yè)人員管理、采購管理、原料貯存、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品留樣及周邊等8個方面的食品安全風險隱患進行全面排查，并到學校食堂及小賣部逐戶進行監(jiān)督和檢查。同時，成立了7個食品安全服務小組，指導學校食堂工作人員正確做好防疫措施和引導莘莘學子安全有序的就餐。

服務中的執(zhí)法人員

堅持“互聯(lián)網(wǎng)+”無縫結(jié)合，確保家長“放心”，學子吃的“安心”。線上充分利用食品藥品智慧監(jiān)管平臺24小時查看學校食堂廚房是否按要求做好相關(guān)措施和學生就餐是否按要求保持一米以上的座次等。線下重點檢查食品經(jīng)營單位證照資質(zhì)，履行進貨查驗和記錄臺賬的情況，從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況等。督促學校嚴格落實食品從業(yè)人員每日佩戴口罩及測量體溫等制度，堅決落實《食品安全法》等法律法規(guī)和有關(guān)疫情防控工作要求，減少人員聚集，合理安排師生就餐，實行錯時就餐，保持合理間距，學生在餐廳單人單桌同向就餐等，同時要求學校食堂在合理位置設置統(tǒng)一洗手消毒處，預防手足口疾病。

正在就餐的莘莘學子

????該縣將緊盯校園食品安全問題，加大對全縣學校食堂及校園周邊的服務和監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊食品安全違法行為，切實保障廣大師生飲食安全。