中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（彭祥峰 韓葉）為進(jìn)一步在落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求上抓實(shí)抓細(xì)抓到位，近日，婁底市出臺(tái)《貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”十項(xiàng)措施》，從嚴(yán)格校園食品安全管理、嚴(yán)格執(zhí)法辦案評(píng)查、嚴(yán)格監(jiān)管責(zé)任倒查、嚴(yán)格企業(yè)違法處罰、嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)干部問(wèn)責(zé)、嚴(yán)格涉事單位追責(zé)等十個(gè)方面將落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求具體化，將“嚴(yán)”的主基調(diào)貫穿食品安全工作全過(guò)程，以最嚴(yán)的措施在各領(lǐng)域、全環(huán)節(jié)全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。

《十項(xiàng)措施》針對(duì)當(dāng)前社會(huì)關(guān)注度高的校園食品安全問(wèn)題，對(duì)校園食品安全和膳食資金管理、食堂受托管理、大宗食材供應(yīng)管理等方面提出了“三個(gè)一律”要求，進(jìn)一步明確學(xué)校食品安全主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人和直接負(fù)責(zé)人的責(zé)任以及食堂委托管理方和供貨方須退出情形，全面壓實(shí)校園食品安全涉及的各方主體責(zé)任，全力保障師生用餐安全。

在最嚴(yán)格的監(jiān)管的方面，加大對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)高的經(jīng)營(yíng)主體、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管力度和抽檢力度；強(qiáng)化對(duì)下級(jí)監(jiān)管部門(mén)日常工作的抽查力度；加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域執(zhí)法辦案評(píng)查，提高辦案水平；對(duì)食品安全事故責(zé)任嚴(yán)格調(diào)查，堵塞監(jiān)管漏洞。

在最嚴(yán)厲的處罰方面，嚴(yán)格依規(guī)依法對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的違法違規(guī)行為進(jìn)行處罰，并綜合運(yùn)用從業(yè)禁止、終身禁業(yè)、信用聯(lián)合懲戒等多種法律手段，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，大幅提高違法成本，形成處罰震懾。

在最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)方面，對(duì)不履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的失職領(lǐng)導(dǎo)干部和相關(guān)單位按照干部管理權(quán)限依規(guī)依紀(jì)依法進(jìn)行嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。