中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （劉臻 仰晶 記者胡毅）12月5日，湖北省安陸市市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦的全省市場(chǎng)監(jiān)督系統(tǒng)“你點(diǎn)我檢”走進(jìn)火鍋店專(zhuān)題直播活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束。本次活動(dòng)圍繞群眾關(guān)注較高的火鍋品牌和食材進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢，并同步開(kāi)展惠民服務(wù)活動(dòng)，讓廣大消費(fèi)者感知食品安全監(jiān)管就在身邊。

監(jiān)管全透明。根據(jù)前期線(xiàn)上線(xiàn)下廣泛征集消費(fèi)者關(guān)心的火鍋品牌和人大代表、政協(xié)委員的建議，監(jiān)管人員隨機(jī)走進(jìn)小龍坎和廢柴兩家火鍋店對(duì)證照公示、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、食材存儲(chǔ)、清洗消毒、“三防”措施和反餐飲浪費(fèi)等進(jìn)行了全覆蓋的監(jiān)督檢查，并同步錄入“鄂食安”監(jiān)管平臺(tái)。

抽檢隨民意。根據(jù)征集投票結(jié)果，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者和媒體記者等社會(huì)各界人士全程參與食品快檢和抽檢直播，現(xiàn)場(chǎng)反饋快檢結(jié)果，待抽檢結(jié)果公布后及時(shí)通過(guò)小程序公布，并同步錄入國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)。

科普伴你行。開(kāi)設(shè)小程序體驗(yàn)區(qū)、問(wèn)卷調(diào)查征詢(xún)區(qū)、食品快檢展示區(qū)和知識(shí)科普互動(dòng)區(qū)等消費(fèi)者喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，全面、直觀(guān)、形象地科普食品安全相關(guān)知識(shí)，營(yíng)造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。