記者丁洋濤 繼“吃不起車?yán)遄印钡恼{(diào)侃后，其他水果吃不起的聲音也陸續(xù)出現(xiàn)了。有鄭州網(wǎng)友調(diào)侃“水果自由”正在離自己越來(lái)越遠(yuǎn)，往年同時(shí)段2元一斤的蘋果，現(xiàn)在漲到10元左右一斤。部分熱帶水果和進(jìn)口水果也都借勢(shì)漲價(jià)，究竟是什么原因?qū)е滤麅r(jià)格高于往年？跟隨記者的腳步一起探尋原因。

買4個(gè)蘋果就要花22元

大河報(bào)·大河財(cái)立方記者走訪鄭州部分水果超市、大型超市和社區(qū)便利店等業(yè)態(tài)，發(fā)現(xiàn)不同業(yè)態(tài)下水果價(jià)格差別不大，但以蘋果為代表的北方產(chǎn)地水果價(jià)格明顯高于往年同時(shí)段。

在一家超市的角落，記者看到一袋稱好貼過(guò)價(jià)簽的蘋果，被丟在超市的隱蔽角落里無(wú)人付賬，仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)袋子里只有4個(gè)蘋果，價(jià)格就高達(dá)22元，單價(jià)10.8元一斤。在生鮮水果柜臺(tái)，許多居民在對(duì)各種水果詢價(jià)后紛紛搖頭，嘆息鮮果價(jià)格太貴（如圖）。

記者通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)民眾抱怨最多的是蘋果價(jià)格。說(shuō)得最多的就一個(gè)字——貴。記者采訪了鄭州金水區(qū)聶莊B區(qū)一家社區(qū)便利店老板，據(jù)他描述，今年春節(jié)后，蘋果價(jià)格一直居高不下，他就不再進(jìn)貨了?！艾F(xiàn)在蘋果價(jià)格太高，買的人也不多，所以干脆不進(jìn)貨?！边@是他告訴記者的原話。

記者同時(shí)通過(guò)線上調(diào)查，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友們吐槽最多的也是蘋果價(jià)格太高。有人調(diào)侃道，“這不是我在吃蘋果，這是蘋果在吃我啊?！庇芯W(wǎng)友表示，為了在“夾縫中求生存”，買點(diǎn)物美價(jià)廉的水果，已經(jīng)加入了附近水果店團(tuán)購(gòu)群并辦了兩張會(huì)員卡。還有網(wǎng)友自嘲，以往買蘋果都是削皮兒吃，現(xiàn)在已經(jīng)一改以往的“浪費(fèi)”作風(fēng)，洗洗直接吃了。

電商提升水果產(chǎn)地議價(jià)權(quán)

為什么平日里向來(lái)“低調(diào)”的水果，今年選擇以這樣“高調(diào)”形象出現(xiàn)？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，水果價(jià)格普遍上漲的背后存在兩個(gè)主要推手：一是部分水果主產(chǎn)地減產(chǎn)，二是水果原產(chǎn)地銷售渠道增多、原產(chǎn)地議價(jià)權(quán)提升。

記者采訪到鄭州萬(wàn)邦物流價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的相關(guān)負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人表示，鮮果上漲原因主要和天氣因素導(dǎo)致水果產(chǎn)量下降有關(guān)。去年水果生產(chǎn)季節(jié)，遭遇氣候?yàn)?zāi)害（臺(tái)風(fēng)、冰雹等）影響，北方水果主產(chǎn)區(qū)諸如新疆、山東和山西等地遭遇大范圍凍害，有關(guān)果樹(shù)花果被雨水打落，產(chǎn)量減少。

同時(shí)，今年以來(lái)氣溫偏低，水果成熟期較常年有所推遲，應(yīng)季的水果還沒(méi)有大量上市，現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分水果是去年收獲的，庫(kù)存越來(lái)越少。而鄭州市面上的蘋果主要從山東和新疆阿克蘇等地購(gòu)進(jìn)，原產(chǎn)地水果供不應(yīng)求是水果價(jià)格上漲的主因。此外，今年春季以來(lái)雨水偏多，被雨淋過(guò)的水果，保存時(shí)間縮短，也一定程度上推高了交易環(huán)節(jié)成本。

另外，隨著眾多電商平臺(tái)下沉，在鏈接農(nóng)產(chǎn)品和消費(fèi)端提供了更多便利條件，多元化的銷售渠道使得果農(nóng)擁有了更多銷售選擇和與之帶來(lái)的議價(jià)權(quán)，水果需求市場(chǎng)被進(jìn)一步發(fā)掘，不可避免會(huì)和不足量的供給產(chǎn)生矛盾，造成水果進(jìn)價(jià)上漲。同時(shí)，隨著居民生活水平的提高，對(duì)水果等產(chǎn)品質(zhì)量要求進(jìn)一步提升，要求運(yùn)輸企業(yè)對(duì)冷鏈運(yùn)輸?shù)荣Y本投入提升，從而提高水果物流成本，送到門店的價(jià)格已經(jīng)很高。除去受災(zāi)產(chǎn)區(qū)水果產(chǎn)量下降，一些熱帶水果、進(jìn)口水果也借勢(shì)提價(jià)，湊了個(gè)熱鬧。

有經(jīng)濟(jì)人士預(yù)計(jì)，隨著夏季到來(lái)，后期地產(chǎn)應(yīng)季水果陸續(xù)上市后，水果價(jià)格會(huì)有所下降。