中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王晶） 為進(jìn)一步規(guī)范肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，消除食品安全隱患，確保群眾吃上“放心肉”，河北省保定市蠡縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照省、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和縣食品安全委員會(huì)辦公室工作要求，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展肉類(lèi)產(chǎn)品問(wèn)題線索排查整治行動(dòng)，并于近期對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉制品攤點(diǎn)、超市及冷庫(kù)開(kāi)展了肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)檢查。

此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)檢查了各肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)單位主體資質(zhì)是否合法，進(jìn)貨查驗(yàn)是否落實(shí)，索證索票是否齊全，銷(xiāo)售的肉類(lèi)產(chǎn)品是否具有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等，同時(shí)督促各肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保各種肉類(lèi)食品來(lái)源合法合規(guī)，讓消費(fèi)者吃得放心、吃得安心。

自年初至現(xiàn)在，共出動(dòng)執(zhí)法人員320人次，檢查肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶298家次，抽檢肉及肉制品71批次，未發(fā)現(xiàn)肉類(lèi)產(chǎn)品摻雜使假、以次充好，超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為。

蠡縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)肉制品攤點(diǎn)進(jìn)行檢查 圖片來(lái)源：蠡縣市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)悉，蠡縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大肉類(lèi)市場(chǎng)檢查力度，全力規(guī)范肉及肉制品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)防檢疫不全、來(lái)源不明的“問(wèn)題肉”流入市場(chǎng)，確保群眾吃上“放心肉”。