近日，世界品質(zhì)品鑒協(xié)會(huì)公布了2020年最新“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”的評(píng)選結(jié)果。衡水老白干兩款產(chǎn)品獲獎(jiǎng)，衡水老白干1915榮獲最高獎(jiǎng)項(xiàng)——特級(jí)金獎(jiǎng)，十八酒坊15年榮獲金獎(jiǎng)。

世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)由歐洲共同體（EC）和比利時(shí)經(jīng)貿(mào)部在1961年共同創(chuàng)立，是世界上歷史最悠久、最權(quán)威的國(guó)際質(zhì)量研究所，其金獎(jiǎng)榮譽(yù)素有食品界的“諾貝爾獎(jiǎng)”之稱，代表著歐洲乃至世界的最高行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

衡水老白干獨(dú)創(chuàng)老白干白酒香型，為國(guó)標(biāo)十一大白酒香型之一，是國(guó)際主流香型口感。衡水老白干興于漢（公元104年），盛于唐，正式定名于明，距今已有1900多年的歷史，傳統(tǒng)釀造技藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。獨(dú)特的地缸發(fā)酵工藝，全程不接觸泥土，避免有害微生物和雜味產(chǎn)生，酒體更純凈。

百年前，衡水老白干代表中國(guó)白酒首次登上世界舞臺(tái)，榮獲巴拿馬博覽會(huì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)——甲等金獎(jiǎng)；2010年，經(jīng)聯(lián)合國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，國(guó)際信息發(fā)展組織授予衡水老白干“千年金獎(jiǎng)”稱號(hào)；2018年，世界烈酒大賽，衡水老白干1915征服世界味蕾，攬獲“雙金獎(jiǎng)”和“全場(chǎng)最佳”；2019年，衡水老白干榮獲國(guó)家級(jí)世界性獎(jiǎng)項(xiàng)——全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)，成為十八屆全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)河北省唯一獲獎(jiǎng)企業(yè)。（趙松）