中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（巨鹿縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王平群 孫麗茹）?針對(duì)北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)從業(yè)人員及環(huán)境中檢出新冠病毒這一突發(fā)事件，河北巨鹿縣市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)作為，提前部署，多措并舉扎實(shí)開展食品安全大排查工作，進(jìn)一步消除安全隱患，切實(shí)保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

迅速召開會(huì)議，安排部署排查。6月13日下午，黨組書記、局長(zhǎng)史風(fēng)榮主持召開緊急會(huì)議，傳達(dá)省市局和縣委縣政府關(guān)于疫情防控最新精神，安排部署食品安全大排查工作，重點(diǎn)檢查6月1日以來(lái)是否有從境外和北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、京深海鮮市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)海鮮等產(chǎn)品情況以及有無(wú)哄抬物價(jià)、囤積居奇等價(jià)格違法行為。要求以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)，建立全縣排查工作臺(tái)賬，嚴(yán)防食品安全事件的發(fā)生。

立即拉網(wǎng)檢查，消除安全隱患。該局執(zhí)法人員以城區(qū)內(nèi)海鮮、水產(chǎn)品、肉類等商品經(jīng)營(yíng)以及餐飲單位為檢查重點(diǎn)，全面開展食品安全隱患大檢查。督促食品銷售經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求，采購(gòu)食品依法索要相關(guān)憑證，不采購(gòu)、貯存、銷售來(lái)源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。截至6月15日下午4點(diǎn)，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)7家，食品銷售單位44家，農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)2家，價(jià)格監(jiān)管排查30家。

強(qiáng)化食品監(jiān)管，壓實(shí)主體責(zé)任。結(jié)合當(dāng)前“三創(chuàng)四建”工作，執(zhí)法人員在嚴(yán)格檢查的同時(shí)，還督促市場(chǎng)開辦者落實(shí)食品安全管理責(zé)任，依法對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者履行管理義務(wù)，并密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所防疫情況，加大消毒力度，持續(xù)做好通風(fēng)、清潔等防控措施，督促經(jīng)營(yíng)者定期開展環(huán)境衛(wèi)生整治，保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈整潔，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)做好疫情防控工作。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，暢通維權(quán)渠道。執(zhí)法人員在檢查中，向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，使其切實(shí)增強(qiáng)第一責(zé)任人意識(shí)，自覺守法誠(chéng)信從業(yè)；向消費(fèi)者普及食品消費(fèi)知識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)。同時(shí)，暢通“12315”投訴舉報(bào)渠道，強(qiáng)化投訴舉報(bào)的受理、分派、督辦及反饋，對(duì)涉及食品違法行為的投訴舉報(bào)依法及時(shí)調(diào)查核實(shí)和查處，做到事事有回音、件件有著落。