中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙春輝） 今年以來(lái)，邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加大食品安全監(jiān)督抽檢力度，充分發(fā)揮食品抽檢技術(shù)支撐作用，不斷提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。1－6月份，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共監(jiān)督抽檢食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）24257批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品321批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率1.32%。

堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向，科學(xué)制定計(jì)劃。聚焦解決食品安全領(lǐng)域重點(diǎn)難點(diǎn)堵點(diǎn)問(wèn)題，科學(xué)制定全市2024年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，將全年抽檢量由上年的4.5批次/千人，提升至4.8批次/千人。圍繞這一工作目標(biāo)，進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)督抽檢力度，持續(xù)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查，并將其納入市對(duì)縣年度考核的重要內(nèi)容，確保食品安全監(jiān)督抽檢量質(zhì)雙升，切實(shí)解決人民群眾急難愁盼問(wèn)題。

堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，確保全面覆蓋。嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家、省、市、縣四級(jí)抽檢工作分工，確保食品安全監(jiān)督抽檢生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲全鏈條，常規(guī)銷(xiāo)售渠道、新興銷(xiāo)售模式全業(yè)態(tài)全面覆蓋，各有側(cè)重、不重不漏。同時(shí)，聚焦校園食堂、直播帶貨、生鮮電商、網(wǎng)紅餐廳、餐飲外賣(mài)、肉制品等群眾關(guān)注和風(fēng)險(xiǎn)較為突出的問(wèn)題；聚焦元旦、春節(jié)、端午節(jié)重點(diǎn)節(jié)日等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)；緊盯食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，加大農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物和重金屬污染、“兩超一非”（超限量、超范圍濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）抽檢力度，著力提升抽檢靶向性、針對(duì)性，不斷提高監(jiān)督抽檢的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率和有效性。1-6月份，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共監(jiān)督抽檢食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）24257批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品321批次。

堅(jiān)持結(jié)果導(dǎo)向，依法核查處置。按照抽檢信息公開(kāi)有關(guān)要求，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，加強(qiáng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和通報(bào)，強(qiáng)化結(jié)果運(yùn)用，對(duì)企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步分級(jí)分類(lèi)，加大高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查和抽檢頻次；對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，及時(shí)采取下架、召回等有效措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。1-6月份，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通過(guò)食品安全監(jiān)督抽檢，立案查處案件184件。

堅(jiān)持效果導(dǎo)向，推進(jìn)社會(huì)共治。堅(jiān)持“開(kāi)門(mén)辦抽檢、服務(wù)惠民生”的原則，緊盯群眾的“米袋子”“菜籃子”“果盤(pán)子”，暢通民意收集、科普宣傳、共治共享渠道，常態(tài)化開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”活動(dòng)，擴(kuò)大廣大群眾的參與度，先后組織開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”活動(dòng)68次，快檢食品2044批次，不斷增強(qiáng)社會(huì)公從對(duì)食品安全工作的體驗(yàn)感和滿(mǎn)意度。