中國食品安全網(wǎng)訊（董婉琳 記者朱定榮）南平市市場監(jiān)管局為督促食品經(jīng)營者落實主體責任，提升食品經(jīng)營質量管理水平，采取了一系列舉措。首先，專項整治保安全。今年來，該局開展了食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”三年整治，食品流通風險排查，特殊食品專項檢查以及打擊整治養(yǎng)老詐騙等專項行動。全市市場監(jiān)管系統(tǒng)出動執(zhí)法人員1869人次，檢查食品經(jīng)營單位749家次，共立案查處案件12起。

其次，通過投訴舉報尋找線索。南平市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮投訴舉報平臺作用，強化賽事周邊場所食品投訴舉報處置的信息研判，及時發(fā)現(xiàn)問題線索，填補管理漏洞。今年來，對分析研判篩查的16家食品經(jīng)營主體開展靶向檢查，其中1家在檢查中發(fā)現(xiàn)問題線索并立案，有效提高監(jiān)管質效。

此外，南平市市場監(jiān)管局通過組織“食品安全知識競賽”、“現(xiàn)場檢查+培訓”、交叉執(zhí)法檢查等方式，進一步加強基層食品安全監(jiān)管能力。利用微信小程序對特殊食品管理人員開展培訓考試，已有1838家特殊食品經(jīng)營者考核通過，有效提高食品經(jīng)營主體責任意識。

最后，南平市市場監(jiān)管局建立了清單防風險機制。對夏季易出現(xiàn)的銷售過期、變質、脹袋食品等問題加強重點監(jiān)管，細查影響流通環(huán)節(jié)食品安全質量提升的“命門”，建立完善轄區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全風險排查動態(tài)整治清單，確保底數(shù)清、情況明。

南平市市場監(jiān)管局通過上述四大舉措，督促食品經(jīng)營者加強食品安全管理，提升食品經(jīng)營質量，為確保市民食品安全做出積極貢獻。