中國食品安全網(wǎng)訊（江妍 記者朱定榮）近日，長樂區(qū)市場監(jiān)管局通過“三強(qiáng)化”措施，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，旨在發(fā)揮食品抽檢的靶向作用，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，全力構(gòu)筑校園食品安全的“防火墻”。

在強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)方面，長樂區(qū)市場監(jiān)管局精心制定了長樂區(qū)2024年校園專項抽檢時間安排表，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定專項抽檢方案，明確職責(zé)分工，緊密推進(jìn)抽樣工作，確保任務(wù)規(guī)劃的落實。

針對問題導(dǎo)向，市場監(jiān)管局嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定開展抽檢監(jiān)測工作，已完成復(fù)用餐飲具專項抽檢以及中小學(xué)大宗食材專項抽檢任務(wù)，總共抽檢各類食品和復(fù)用餐飲具340批次，實現(xiàn)了學(xué)校全覆蓋、品種全覆蓋的目標(biāo)。

在強(qiáng)化核查處置方面，長樂區(qū)市場監(jiān)管局高度重視不合格食品問題，按照“四個最嚴(yán)”要求，及時啟動核查處置工作，并督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取風(fēng)險防控措施。目前已啟動了7批次不合格食品的核查處置工作，并立案處理了7起違法違規(guī)行為。

長樂區(qū)市場監(jiān)管局強(qiáng)調(diào)抽樣工作與監(jiān)管工作的有機(jī)結(jié)合，執(zhí)法人員對學(xué)校操作間環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨原料索證索票、食品留樣等進(jìn)行檢查，要求學(xué)校進(jìn)一步落實主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守食品安全法，定期開展食品安全自查，及時消除食品安全隱患。

長樂區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對校園食品安全監(jiān)管力度，確保廣大師生的飲食安全，構(gòu)筑堅實的校園食品安全“防火墻”。