中國食品安全網(wǎng)訊（高海毅 記者朱定榮）為進一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，強化其主體責任意識，深入推動食品安全“兩個責任”落地見效，規(guī)范提升食品安全管理人員行為，近日，福州長樂區(qū)市場監(jiān)管局組織召開《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》推進會。此次培訓采取線上線下同步開展的形式，轄區(qū)各市場監(jiān)管所、轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位共245人參加了此次會議。

會上，工作人員以日常檢查發(fā)現(xiàn)的問題為切入點，再次就企業(yè)責任、風險防控、保障措施和法律責任等方面對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行再解讀，要求企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)和食品安全員進一步認清崗位職責、明晰自己的職守，進一步規(guī)范制定食品安全風險清單，有效落實“日管控、周排查、月調(diào)度”等制度，把責任落實到人到位到點。

此次再宣貫，進一步推進《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》向深向細落實，夯實企業(yè)主體責任意識，及時防范化解食品安全風險隱患。