中國食品安全網訊（蘇哲鵬 記者陳家華） 為進一步貫徹落實食品安全“兩個責任”，確保節(jié)日期間的食品安全穩(wěn)定，近日，廈門市集美區(qū)杏林街道辦事處主任陳慧琳帶隊開展落實食品安全“兩個責任”專題調研暨“五一”食品安全專項檢查。
檢查現場 圖片來源：廈門市集美區(qū)杏林街道食安辦
陳慧琳一行走訪了位于誠毅中路的金拱門食品有限公司，深入食品加工現場，對企業(yè)食品加工場所的環(huán)境及生產過程進行現場檢查，同時還對企業(yè)的“日管控、周排查、月調度”臺賬記錄、食品安全許可證、從業(yè)人員健康證等信息進行了全面的檢查。陳慧琳強調，食品經營單位負責人要加強從業(yè)人員的培訓與管理，加強自身隱患排查整治，以高度負責的態(tài)度履行好食品安全主體責任。
接下來，杏林街道食安辦將繼續(xù)聯合市場監(jiān)督管理所，持續(xù)推進食品安全專項整治，不斷完善食品監(jiān)管體系，把食品安全“兩個責任”工作機制落到實處。
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