中國食品安全網(wǎng)訊（唐玲玲）為進一步規(guī)范市場秩序，促進食品小作坊行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展，保障人民群眾身體健康和生命安全，重慶市云陽縣市場監(jiān)管局按照“規(guī)范提質(zhì)一批、提檔升級一批、示范標桿一批、整治取締一批”的基本原則，今年4月-12月在全縣范圍內(nèi)集中開展食品小作坊突出問題專項整治。整治工作啟動以來，已立案5起，指導規(guī)范辦證16家。

執(zhí)法人員在食品生產(chǎn)加工小作坊問題整治工作中，發(fā)現(xiàn)1家白酒小作坊和2家面坊無法提供食品生產(chǎn)加工小作坊登記證，但仍處于生產(chǎn)加工狀態(tài)，生產(chǎn)加工區(qū)域原料、半成品和成品散亂堆放，“三防”設施不完善，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件差，存在食品安全隱患。對2家商超涉嫌未履行進貨查驗義務，導致“黑作坊”食品流入市場銷售的違法行為也同步啟動立案調(diào)查程序。

據(jù)悉，今年以來，云陽縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)加工小作坊問題整治：聚焦轄區(qū)生產(chǎn)肉制品、糧油加工品、白酒等重點品種的小作坊，以是否持續(xù)保持獲證條件、是否超范圍超限量使用食品添加劑或添加非食用物質(zhì)、是否在生產(chǎn)中摻雜摻假、以次充好等為重點，開展全覆蓋監(jiān)督檢查，進一步加強食品安全管理，加大相關法律法規(guī)標準的宣傳力度，嚴肅依法取締非法生產(chǎn)行為，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營行為。

該局提示，消費者在購買小作坊食品時要選擇證照齊全的正規(guī)小作坊，查看食品包裝和標簽，沒有標簽或標簽信息不全的食品，應謹慎購買，避免購買儲存不當?shù)氖称返取Ｍ瑫r，也呼吁消費者積極參與監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)無證小作坊等違法線索，可撥打12315進行舉報。