近日，記者從重慶市南岸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局為扎實(shí)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作，及時(shí)成立了專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，積極推進(jìn)排查檢查和常態(tài)化防控工作，切實(shí)保障人民群眾健康和生命安全。

據(jù)了解，該局以貯存、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)冷庫(kù)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以肉品、水產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位及第三方冷藏冷凍貯存服務(wù)提供者為重點(diǎn)對(duì)象，全覆蓋排查，共排查出食品生產(chǎn)企業(yè)10家、餐飲環(huán)節(jié)企業(yè)53家、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)企業(yè)61家、第三方凍庫(kù)2個(gè)，已分別建檔立卡，加強(qiáng)日常監(jiān)管。

與此同時(shí)，該局還協(xié)同做好疫情應(yīng)急監(jiān)測(cè)以及常態(tài)化監(jiān)測(cè)，配合區(qū)疾控部門(mén)對(duì)物流配送點(diǎn)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店、凍庫(kù)、海鮮市場(chǎng)、外賣(mài)人員開(kāi)展核酸檢測(cè)10103組，結(jié)果全部為陰性，及時(shí)消除了食品安全和疫情防控風(fēng)險(xiǎn)隱患。

下一步，該局將持續(xù)加大對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称犯鱾€(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，督促重點(diǎn)場(chǎng)所落實(shí)防控工作要求，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)登記、銷(xiāo)售臺(tái)賬備查等制度，組織開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督抽檢，對(duì)不合格的產(chǎn)品嚴(yán)格核查處置。目前，已檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)企業(yè)167家次，組織監(jiān)督抽檢22批次，責(zé)令整改問(wèn)題13件。（李詩(shī)韻）