12月3日，記者從2020三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)組委會獲悉，今年三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)期間，將推出萬州烤魚、中餐、火鍋、小吃、電商、新能源汽車等六大推介類活動，借助第十一屆中國長江三峽國際旅游節(jié)契機(jī)，宣傳好三峽美食文化故事，為八方游客愛上三峽美食營造良好氛圍。

記者了解到，2020三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)屬于第十一屆中國長江三峽國際旅游節(jié)區(qū)縣活動，由萬州區(qū)委宣傳部、區(qū)商務(wù)委、區(qū)公安局、區(qū)城管局、區(qū)文化旅游委、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)退役軍人事務(wù)局、區(qū)扶貧辦、區(qū)供銷合作社、周家壩街道辦事處、重慶三峽傳媒集團(tuán)有限公司主辦，由重慶三峽銀行萬州分行、重慶百安港農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈有限公司、小舅母子烤魚、江來好烤魚、努民鮮傾情贊助，活動主題為“相約三峽·膳行天下”。

提到萬州，很多人腦海中首先冒出來的詞就是烤魚。而此次展會六大推介類活動中，自然少不了萬州烤魚推介。萬州作為中國烤魚之鄉(xiāng)，烤魚文化歷史悠久，可追溯至商周時期，經(jīng)過一代代人傳承與發(fā)揚，烤魚店鋪也已經(jīng)開到全國絕大多數(shù)縣級以上城市，甚至還走出國門，在美國、法國、德國、新加坡等國落地經(jīng)營。

暢游三峽，萬州出發(fā)。要想留住八方游客的胃，除了烤魚，肯定還有火鍋、格格、雜醬面，以及各種名特小吃等等。記者打探到，今年三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)還推出了中餐、火鍋、小吃推介活動，以美食為紐帶，從餐飲歷史、文化傳承、企業(yè)發(fā)展等全方位展示三峽厚重的飲食文化。

其中，火鍋和中餐將通過萬州知名餐飲經(jīng)營單位現(xiàn)場烹制，邀請市民免費品嘗的方式，全面推介萬州美食。小吃推介則組織三峽庫區(qū)重慶長江沿線及周邊區(qū)縣、四川省達(dá)州市、湖北省恩施州（利川市）和萬州各鎮(zhèn)鄉(xiāng)、街道重點餐飲經(jīng)營單位現(xiàn)場制作，展示特色小吃、邀請美食專家及觀展群眾等品鑒，多維度推介三峽美食。

組委會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)還特意新增電商和新能源汽車推介活動兩大體驗環(huán)節(jié)，通過電商派發(fā)網(wǎng)上消費券的方式，讓觀展群眾現(xiàn)場體驗網(wǎng)上消費。同時還會邀請市民試乘試駕，體驗新能源車性能，真正拓寬展會影響力，打造成一個大型標(biāo)志性的展會項目。（汪佳 譚遠(yuǎn)康）