三峽不僅有白帝城、小三峽等雄偉秀麗的風景，還有豐富的特色美食，如萬州烤魚、云陽桃片糕、豐都麻辣雞塊、開州紫水豆干等等，每一個產(chǎn)品都代表著濃郁的三峽美食文化。

昨日，記者獲悉，三峽庫區(qū)特色美食及特色商品展銷將于12月10日與2020三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)同步舉辦，目前已正式向三峽庫區(qū)各區(qū)縣，以及湖北、四川等周邊省市發(fā)出美食邀請函，邀請他們帶上當?shù)靥厣朗?、特色商品前來參展，屆時一場三峽美食盛宴將在萬州心連心廣場開啟。

萬州烤魚受食客追捧 記者 冉孟軍 攝

據(jù)介紹，2020三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)屬于第十一屆中國長江三峽國際旅游節(jié)區(qū)縣活動，由萬州區(qū)委宣傳部、區(qū)商務(wù)委、區(qū)公安局、區(qū)城管局、區(qū)文化旅游委、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)扶貧辦、區(qū)供銷合作社、周家壩街道辦事處、重慶三峽傳媒集團有限公司主辦，活動主題為“相約三峽·膳行天下”。

三峽美食，千滋百味。萬州烤魚、涪陵油醪糟、梁平尹豬腳、云陽桃片糕、云陽羊腳腳、豐都麻辣雞塊等各具特色的美食分散在各個區(qū)縣。

組委會相關(guān)負責人介紹，三峽庫區(qū)特色美食及特色商品展銷作為唯一一個展示展銷類活動，旨在借助三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)的契機，集中展示展銷三峽庫區(qū)重慶長江沿線及周邊區(qū)縣的農(nóng)副土特產(chǎn)品、特色商品、美食產(chǎn)品和扶貧產(chǎn)品，以及現(xiàn)場制售、推介特色美食，真正為八方游客帶來一場令人回味無窮的美食盛宴。

目前來看，有哪些地區(qū)美食即將參展呢？記者打探到，為積極投身成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)，自三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)活動啟動以來，萬州除向三峽庫區(qū)各區(qū)縣發(fā)出邀請外，還特意邀請四川等省市前來參展，并得到他們積極響應(yīng)。

目前為止，開州、云陽、忠縣、豐都、奉節(jié)等區(qū)縣，以及四川省達州市、湖北省恩施州（利川市）已報名參加2020三峽美食文化節(jié)暨萬州烤魚節(jié)，他們將攜帶農(nóng)副土特產(chǎn)品、特色美食、扶貧產(chǎn)品等參展，通過選購新鮮食材現(xiàn)場制作，或者展示展銷特色商品的方式，一一呈現(xiàn)特色美食。同時，參展名單仍在持續(xù)更新中，真正讓八方游客“一站式”享受到萬州乃至三峽的美食。

吃三峽美食，游詩畫三峽。記者還打探到，組委會還按照“加快形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局”的目標，著力打造渝東北三峽庫區(qū)城鎮(zhèn)群外貿(mào)產(chǎn)品集中展示與銷售的平臺，現(xiàn)場除集中展示展銷三峽特色美食、商品外，還邀請了外貿(mào)企業(yè)參展。

據(jù)介紹，現(xiàn)場商品涵蓋調(diào)味食品、飲料和餐具等貼近市民生活需求的商品，從日常必備快消品到高科技智能產(chǎn)品，種類齊全、供應(yīng)充足，給予了廣大市民及全國游客充分的選擇空間。 （ 汪佳 譚遠康）