10月17日，作為第12屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)暨國際食材博覽會重要活動之一的2020中國火鍋影響力盛典在渝舉行。會上，中國飯店協(xié)會和美團聯(lián)合發(fā)布“2020中國火鍋影響力品牌TOP100”榜單，“中國火鍋之都”重慶有23家火鍋品牌上榜，上榜品牌數(shù)量為各省份中最多。

“2020中國火鍋影響力品牌TOP100”榜單名單

上榜的100家火鍋品牌來自重慶、北京、上海、四川、浙江、河南、江西、黑龍江、廣東和山東等。

其中，重慶上榜火鍋品牌包括：劉一手火鍋、德莊火鍋、庖丁家鮮牛肉火鍋、秦媽火鍋、朝天門火鍋、魯西肥牛、小天鵝火鍋、九宮格火鍋、珮姐老火鍋、渝味曉宇火鍋等。

2020中國火鍋影響力盛典在重慶舉行? 鄒樂 攝

據(jù)悉，“2020中國火鍋影響力品牌TOP100”榜單是綜合消費大數(shù)據(jù)、經(jīng)營規(guī)模、全網(wǎng)好評率、經(jīng)營效益、社會責任、品牌形象和行業(yè)影響力等維度作為評價依據(jù)，由中國飯店協(xié)會與美團從全國火鍋品牌中綜合評選得出。重慶上榜的火鍋品牌數(shù)量最多，證明重慶作為“中國火鍋之都”，火鍋產(chǎn)業(yè)的整體實力和影響力都位居全國前列。（吳曉艷）