總產(chǎn)量35.25萬噸，平均畝產(chǎn)1062斤；國標(biāo)三級(jí)以上優(yōu)質(zhì)水稻種植面積37.8萬畝，優(yōu)質(zhì)水稻品種覆蓋率達(dá)55.8%；富硒大米價(jià)格高出普通稻米50%以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約9.2億元——筆者近日從重慶市江津區(qū)有關(guān)方面獲悉，這是該區(qū)今年交出的水稻“三高”成績(jī)單。

據(jù)了解，鑒于傳統(tǒng)種糧方式效益差，江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委遂另辟蹊徑，落實(shí)高效率服務(wù)、推廣高新技術(shù)、選用高品質(zhì)稻種，以此奠定水稻增產(chǎn)增效基礎(chǔ)。

近年來，江津區(qū)集成推廣了集中化育秧、水稻機(jī)插秧、測(cè)土配方施肥、病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控等16項(xiàng)糧油生產(chǎn)新技術(shù)，努力提高糧油單產(chǎn)。在促進(jìn)多種形式的農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，該區(qū)加快培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，鼓勵(lì)水稻等農(nóng)業(yè)種植向規(guī)?；较虬l(fā)展。同時(shí)，落實(shí)對(duì)種糧大戶、土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)大戶的幫扶措施，有效促成土地向種糧大戶流轉(zhuǎn)，有效提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；?jīng)營(yíng)水平。

通過規(guī)模化種植，江津區(qū)大力推行統(tǒng)一集中水稻產(chǎn)、統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一施有機(jī)肥、統(tǒng)一防治病蟲害的規(guī)?；a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)模式，提高了水稻的產(chǎn)量。今年春夏之交連續(xù)陰雨，在關(guān)鍵農(nóng)時(shí)季節(jié)，江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織工作人員進(jìn)村入戶開展指導(dǎo)，通過舉辦培訓(xùn)班、開辦農(nóng)民田間學(xué)校等形式，指導(dǎo)農(nóng)戶積極加強(qiáng)水稻田間管理和病蟲防治，為水稻豐收高產(chǎn)提供技術(shù)保障。

產(chǎn)量高，品質(zhì)還要高。江津以水稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建為抓手，通過采取成立專家指導(dǎo)組、整合資源、強(qiáng)化保障措施等手段，不斷提高優(yōu)質(zhì)水稻品種覆蓋率。同時(shí)，全面實(shí)施以推廣優(yōu)質(zhì)稻品種、全程機(jī)械化、減少化肥施用、減少農(nóng)藥施用等為核心的“一推三改”綠色高質(zhì)高效綜合技術(shù)，重點(diǎn)推廣水稻——季中稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建和中稻——再生稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建兩種模式，建立核心示范區(qū)2.5萬畝，引領(lǐng)全區(qū)66.4萬畝中稻、10萬畝再生稻向綠色種植要效益。

有了高產(chǎn)量和高品質(zhì)，如何在市場(chǎng)上取得高效益？10月20日，筆者走進(jìn)位于柏林鎮(zhèn)華蓋村的硒浦水稻合作社，只聽社內(nèi)機(jī)器轟鳴，工人們正忙著對(duì)大米進(jìn)行色選、拋光、包裝等精細(xì)化加工。該合作社生產(chǎn)的綠色大米受到全國客戶青睞?！敖衲昃x了黑稻、紅稻等優(yōu)質(zhì)品種，采用有機(jī)種植方式，再加上精細(xì)的加工方式，生產(chǎn)出來的糙米等能更好地保留原生態(tài)的營(yíng)養(yǎng)成分，還未上市就已賣出了九成多?！痹摵献魃缲?fù)責(zé)人辜?xì)J友透露，目前該合作社生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米，銷售起價(jià)達(dá)每斤28元。（曹成）