???“太熱了，不想出去吃，喊個(gè)外賣吧！”

????近兩年來，“喊個(gè)外賣”已成為不少人解決吃飯問題的常用方式，但線上餐飲興起的同時(shí)，為享受減免優(yōu)惠而超量點(diǎn)餐等浪費(fèi)現(xiàn)象也隨之出現(xiàn)。

????連日來，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在餐飲浪費(fèi)中，外賣餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象日益突出。

????垃圾桶里常見到?jīng)]吃完的外賣

???“基本上層層樓都有人點(diǎn)外賣，有的吃都沒咋吃！”說起每天清理的外賣餐盒，渝北某小區(qū)的清潔工萬(wàn)師傅有些生氣，他告訴記者，外賣浪費(fèi)讓他感到心疼，同時(shí)，清理吃不完的外賣也增加了他的工作量。

???“有些餐飲店就是刷的評(píng)分，其實(shí)菜品很難吃，吃一口就再也吃不下，所以只有倒了?！奔易≡撔^(qū)的楊女士坦言，此外，點(diǎn)外賣贈(zèng)送的湯和配菜等，大都不好吃，也只有直接扔進(jìn)垃圾桶。

????記者在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，有大量吐槽外賣難吃、不想吃了的點(diǎn)評(píng)——“完全貨不對(duì)版，實(shí)在太難吃了！”“說了不加蔥蒜，老板又不看備注，打電話叫他重新給我補(bǔ)一份?！薄?/p>

????諸如此類的點(diǎn)評(píng)還有很多。每一條吐槽評(píng)價(jià)的背后，或許都有被浪費(fèi)掉的外賣。

????顧客為“滿減優(yōu)惠”點(diǎn)餐超量

????記者打開某外賣App發(fā)現(xiàn)，基本各家餐飲店都有15元至70元不等的起送額度，達(dá)不到要求金額，就無法下單。

???“昨天我想喝一杯18元的奶茶，但要25元起送，就只有再點(diǎn)一杯最便宜的勾兌果汁?！奔易【琵埰聟^(qū)楊家坪步行街附近的姜先生說，但是果汁太難喝，只好扔掉了。

???“外賣確實(shí)給我們的生活帶來了便利，但部分餐飲商家為達(dá)到經(jīng)營(yíng)目的，誘導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行不合理的點(diǎn)餐，從而導(dǎo)致浪費(fèi)。”家住渝北的鄭鈕幾乎天天點(diǎn)外賣，她認(rèn)為，除設(shè)置起送額度外，造成浪費(fèi)的原因是多方面的。比如，許多餐飲商家為了增加銷量，制定了“滿減優(yōu)惠”活動(dòng)，顧客會(huì)為了追求“劃算”而湊單，結(jié)果就是超量點(diǎn)菜，吃不完。

????此外，有的商家對(duì)份量標(biāo)注不明確，也是造成外賣浪費(fèi)的原因之一。鄭鈕說，前不久，有朋友來家里做客，她便在一家新開的餐飲店點(diǎn)了外賣。由于不清楚份量，她按常規(guī)點(diǎn)了四菜一湯，結(jié)果每份菜的份量都大得驚人。

???“那一份干鍋雞雜兩個(gè)女生吃都吃不完！”鄭鈕認(rèn)為，這樣的浪費(fèi)，完全是可以避免的。

????商家推出“小份餐”“半份飯”

????記者在某外賣平臺(tái)App上發(fā)現(xiàn)一家連鎖冒菜店，月銷量超過了4000份，評(píng)分排名靠前。

????當(dāng)記者問及商家有沒有顧客因不清楚菜的份量，或是追求“滿減優(yōu)惠”多點(diǎn)食物時(shí)，該冒菜店負(fù)責(zé)人表示以前確實(shí)會(huì)有這樣的情況，為此我們?yōu)橄M(fèi)者搭配了各種套餐，并匹配了相應(yīng)的菜品份量，設(shè)置了套餐優(yōu)惠價(jià)?，F(xiàn)在這種現(xiàn)象少多了?！?/p>

????此外，記者還在外賣平臺(tái)上發(fā)現(xiàn)，為了防止浪費(fèi)，不少店鋪推出了“小份餐”“半份飯”等種類的菜品。

???“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)需要從每個(gè)人做起?！编嶁o認(rèn)為，不論是消費(fèi)者還是餐飲店，都應(yīng)該樹立節(jié)約意識(shí)，無論以何種形式就餐，只要按需點(diǎn)餐，就能有效避免浪費(fèi)。（黃喬）