北京市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)唐云華在15日的疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上表示，北京市各區(qū)、各部門(mén)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯亩酱俸捅O(jiān)督檢查，全面覆蓋全市冷鏈冷庫(kù)和冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售終端，堅(jiān)決防控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房赡茉斐傻囊咔轱L(fēng)險(xiǎn)。
建立“北京冷鏈”智慧監(jiān)管平臺(tái)
唐云華介紹，今年以來(lái)，北京市對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，持續(xù)強(qiáng)化“外防輸入、內(nèi)防反彈”和“人物同防”，通過(guò)建立“北京冷鏈”智慧監(jiān)管平臺(tái)，構(gòu)建起進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡轵?yàn)、檢測(cè)消殺、賦碼銷(xiāo)售的全流程防疫機(jī)制。特別是6月8日全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥渍局修D(zhuǎn)查驗(yàn)庫(kù)啟用以來(lái)，累計(jì)消殺檢測(cè)2400余車(chē)次、1.8萬(wàn)批次、2.3萬(wàn)噸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，滿足了首都市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返陌踩M(fèi)需求。
唐云華說(shuō)，北京市各區(qū)、各部門(mén)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯亩酱俸捅O(jiān)督檢查，全面覆蓋全市冷鏈冷庫(kù)和冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售終端，堅(jiān)決防控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房赡茉斐傻囊咔轱L(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)前，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬l(fā)相關(guān)聚集性疫情的風(fēng)險(xiǎn)依然存在，特別是近期進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁徊《疚廴镜那樾螘r(shí)有發(fā)生，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分幸咔椴《緯r(shí)有檢出，說(shuō)明進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔橥夥垒斎牍ぷ鹘z毫不能放松。
進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可溯去向可追
唐云華還就加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?，?duì)市場(chǎng)領(lǐng)域從業(yè)主體、從業(yè)人員和消費(fèi)者作出幾點(diǎn)提示。
一是對(duì)于貯存、經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐館食堂等，要嚴(yán)格執(zhí)行《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩酪咧敢?第三版)》要求，建立員工健康監(jiān)測(cè)報(bào)告制度，加強(qiáng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)和公共環(huán)境預(yù)防性消殺，進(jìn)口國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称贩謪^(qū)存放。無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明、無(wú)核酸檢測(cè)報(bào)告、無(wú)消毒證明、無(wú)“北京冷鏈”追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，一律不采?gòu)、不使用、不運(yùn)輸、不貯存、不銷(xiāo)售；貯存、經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毤{入“北京冷鏈”平臺(tái)管理，做到來(lái)源可溯、去向可追。
二是對(duì)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)從業(yè)人員，包括在冷庫(kù)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、餐館食堂等場(chǎng)所從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、加工、裝卸、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售的從業(yè)人員，要嚴(yán)格執(zhí)行《冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員工作與居家個(gè)人防護(hù)指引(第一版)》要求，做到疫苗接種“應(yīng)接盡接”，核酸檢測(cè)“每日一檢”。工作期間要正確佩戴口罩、手套，做好個(gè)人防護(hù)。在接觸冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b前后，或觸碰過(guò)門(mén)把手、貨架、扶手、垃圾箱等公用物體后，均應(yīng)在流動(dòng)清水下，按照“七步洗手法”規(guī)范洗手消毒。
三是對(duì)于購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南M(fèi)者，要根據(jù)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳彝ゲ少?gòu)加工食用指引(第一版)》的建議，前往正規(guī)超市或市場(chǎng)采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰＿x購(gòu)時(shí)盡量避免直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b，避免用手觸摸眼睛、口鼻。有洗手條件時(shí)應(yīng)盡快洗手，也可用免洗手消毒劑、消毒紙巾等清潔雙手。采購(gòu)預(yù)包裝進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛?，可用一定濃度的含氯消毒液或乙醇擦拭食品外包裝表面。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩湃氡淝埃瑧?yīng)先裝入干凈的食品袋，避免食品間交叉污染。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬獰熘笸?，?yīng)盡量避免生吃、半生吃或者酒泡、醋泡或鹽腌后就直接食用。
唐云華表示，保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒谭酪甙踩?，讓市民朋友們放心消費(fèi)，需要市場(chǎng)領(lǐng)域的從業(yè)主體、從業(yè)人員和消費(fèi)者共同發(fā)力，希望大家繼續(xù)關(guān)注支持進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎餐瑯?gòu)筑市場(chǎng)防疫屏障。(陳杭)
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