中國食品安全網(wǎng)訊（北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局 孫一倫）元宵佳節(jié)將至，元宵、湯圓等部分節(jié)日食品迎來消費高峰。為保障廣大群眾放心“宵”費，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局以監(jiān)督檢查、專項抽檢和宣傳引導為主要方式，持續(xù)開展元宵節(jié)食品安全專項檢查，全面排查食品安全風險隱患，切實保障元宵節(jié)食品安全。

以監(jiān)督檢查促規(guī)范。以元宵、湯圓等節(jié)日熱銷食品為重點，現(xiàn)場查看食品銷售商戶進貨查驗、索證索票、食品臺賬等制度落實情況，重點檢查冷藏冷凍食品貯存溫度把控、散裝食品標簽是否符合規(guī)定、有無過期食品等情況。截至目前，共檢查相關(guān)經(jīng)營商戶80余戶次，針對檢查發(fā)現(xiàn)的儲存冷凍元宵、湯圓專柜儲存溫度過低問題，已現(xiàn)場責令整改。

以計量排查保公平。以散裝元宵為重點，著重查看用于貿(mào)易結(jié)算的電子秤等計量器具是否在強制檢定范圍內(nèi)、稱量精度是否符合規(guī)定、日常維護管理是否到位等，嚴查計量器具作弊行為，全力保障消費者合法權(quán)益。截至目前，共檢查相關(guān)計量器具73臺件，未發(fā)現(xiàn)問題。

以專項抽檢消隱患。嚴格執(zhí)行食品安全抽樣標準、抽樣程序，對元宵、湯圓中是否存在硼砂、糖精鈉等非法添加物進行快速檢測，零距離對食品進行篩查，消除安全隱患。截至目前，共抽檢21批次，檢測結(jié)果全部合格。

以化解訴求強保障。通過線上宣傳、線下提示等多種方式，提醒廣大群眾選擇正規(guī)商超購買元宵、湯圓等食品，保存好購物小票和發(fā)票，發(fā)現(xiàn)違法行為及時撥打投訴舉報電話。同時，重點關(guān)注消費者關(guān)于元宵、湯圓等節(jié)日食品的消費訴求，切實做到高效響應(yīng)、及時化解。截至目前，共收到相關(guān)訴求2件，目前已全部處理完畢。

下一步，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全專項檢查，全力排查消除食品安全風險隱患，堅決防止不合格食品流入市場，筑牢食品安全防線，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。

現(xiàn)場檢查 圖片來源：北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局