稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。在詩人辛棄疾的《西江月·夜行黃沙道中》中,稻香與蛙聲成為了豐年的標配,如今新興起的生態(tài)農業(yè)模式——稻蛙綜合種養(yǎng),切切實實地將生態(tài)與經濟收益牢牢結合在了一起,也為農戶增加了一塊重要的收入。
“我們今年的稻蛙共生實驗已經取得初步成功,具體數據很快就會整理出來?!焙贾菔修r業(yè)科學研究院水產研究所所長謝楠介紹,早在今年年初就開始了新一輪的田間實驗,這一輪的實驗主要驗證稻蛙養(yǎng)殖密度、飼料蛋白質含量與蛙肉品質的關聯(lián)兩方面研究。
走近實驗田,稍稍撥開水稻的莖稈,活蹦亂跳的蛙群便四散躲避而去。這樣的實驗田共有四塊,除了對照組,其余三塊田地分別試驗了1000斤、2000斤,以及4000斤的黑斑蛙養(yǎng)殖密度,同時還分區(qū)塊對不同蛋白質含量的飼料投喂進行了實驗。據謝楠介紹,黑斑蛙在稻田共生系統(tǒng)中是一個聯(lián)動的整體,吃掉害蟲和飼料后,蛙糞又為水稻提供營養(yǎng),但不同糞肥濃度,過高或過低的養(yǎng)殖密度又會對水稻生長產生影響,“根據初步實驗結論,理想狀態(tài)下2000斤的養(yǎng)殖密度與40%蛋白質含量的飼料投喂可以最大限度保證農戶的收益,并維持生態(tài)平衡。”
“稻蛙共生”并不是停留在實驗里的空中樓閣,在杭州不少地區(qū)已開始試點。富陽區(qū)漁山鄉(xiāng)墅溪村的種糧大戶吳建國,在今年杭州市新型綜合種養(yǎng)產品展示評比中收獲了一等獎,“稻蛙共生”已成為他家80畝糧田的一抹亮色?!拔业奶锏刂蓄A計可以額外產出10余萬斤的黑斑蛙。”今年是吳建國第一次通過稻蛙綜合種養(yǎng)模式進行生產,去除飼料、人工、搭建等折算后約每斤8元人民幣的成本,第一年便可為他回本并產生可觀的經濟效益,預計今年每畝可增加5000元的收益,未來隨著研究所新技術的不斷引入,市場效益還將逐年提升。
像吳建國這樣敢于第一批“吃螃蟹”的農戶還有很多。據杭州市農業(yè)農村局(杭州市鄉(xiāng)村振興局)介紹,就今年的種養(yǎng)情況看,黑斑蛙產量可達1500斤/畝,這種模式已在富陽區(qū)、臨安區(qū)、淳安縣等地區(qū)落地,規(guī)模達1.5萬畝。同時,為鼓勵農戶參與新種養(yǎng)模式,杭州市將按一般共生模式1500元/畝,高標準設施模式3000元/畝的標準進行支持。據悉,杭州市范圍內目前已有稻蛙、稻鱉、稻蝦、稻鴨、稻螺、稻魚等種養(yǎng)模式,今年有望帶動農戶增收5億元以上。(孫飛揚)