中國食品安全網訊（記者王正心） 龍游山海，人歸蓬萊。地處岱山縣本島東北部的岱東鎮(zhèn)龍頭村，擁有得天獨厚的山海資源。近年來，龍頭村深入實施農文旅融合發(fā)展之路，積極融入“半海半田半片街”的概念，打造鄉(xiāng)村會客廳、輕餐美食、集市經濟食安業(yè)態(tài)，發(fā)展推廣“訂單農業(yè)”共富模式。如今，龍頭村每年為農民增收超200萬元，并作為山海農旅共融鄉(xiāng)村片區(qū)成功入選2025年第二批省級重點村，探索出一條獨具海島特色的鄉(xiāng)村振興之路。近日，記者走進龍頭村，一幅“山海農旅共融”的美麗畫卷在眼前徐徐展開。

岱山縣岱東鎮(zhèn)龍頭村燈塔咖啡館

打造“農旅融合”共富產業(yè)鏈 激活鄉(xiāng)村發(fā)展動能

實施地標產品標準化，訂單農業(yè)穩(wěn)增收。以國家地理標志產品“岱山沙洋曬生”為核心，龍頭村構建起“企業(yè)+村集體+農戶”的訂單農業(yè)體系。依托岱山縣城投集團規(guī)模化經營，制定《岱山沙洋曬生生產技術規(guī)程》，為農戶統(tǒng)一提供有機肥和綠色防控技術，對400畝花生基地實施土壤監(jiān)測和農殘快檢，確保原料100%合格。2025年，“岱山沙洋曬生”產品獲國家地理標志產品認定，帶動299戶農戶參與訂單種植，戶均年增收超5000元。同時進一步延伸產業(yè)鏈，開發(fā)曬生預包裝食品，通過文旅渠道年銷售額破百萬，實現“產+銷”安全閉環(huán)。

閑置資源活化，食旅場景引客源。引入龍頭-鹿欄晴沙田園綜合體項目，龍頭村創(chuàng)新盤活19處閑置農房，打造“半海半田半片街”綜合體。不僅植入安全餐飲、特色民宿等新業(yè)態(tài)，還成功引入食肆酒店、新中式茶館、“泊隱·花境”等8家文旅品牌商戶入駐，輻射帶動周邊數十家民宿建設升級，年增收200余萬元，讓閑置資源變身“增收寶庫”。

岱山縣岱東鎮(zhèn)龍頭村“半街田園”一角

激活“長效共享”協(xié)同發(fā)展鏈 筑牢共同富裕根基

創(chuàng)新利益聯結機制，共享產業(yè)發(fā)展紅利。龍頭村推行“訂單農業(yè)+村集體入股”模式：農戶以土地入股合作社，可獲得每畝800元的保底收益；村集體參股文旅項目，年終按利潤進行二次分紅。2024年，戶均分紅達5200元。以沙洋花生專業(yè)合作社為例，其聯合文旅企業(yè)開發(fā)伴手禮，溢價30%銷售，帶動農戶增收47萬元。

岱山縣岱東鎮(zhèn)龍頭村花生工坊

搭建共富議事平臺，破解食安發(fā)展難題。通過強村公司帶動，組織村民主動承接食安等改造工程，讓村民從“旁觀者”變?yōu)椤皡⑴c者”，在家門口實現增收。建立“紅領蝶變”共富議事會，定期協(xié)商推動解決食安堵點難點。與此同時，村里打造田園體驗融合帶，在“鄉(xiāng)村生活館”內設置農耕研學區(qū)、DIY工坊，開發(fā)“從田頭到灶頭”食安科普路線，游客可親手參與曬生加工、蘿卜清洗等環(huán)節(jié)，直觀感受農產品從種植到加工的全過程，形成“種植+體驗+消費”閉環(huán)，在豐富文旅體驗的同時，又強化了食品安全認知。

岱山縣岱東鎮(zhèn)龍頭村花生工坊

打造產銷直通渠道，拓寬農戶增收路徑。依托龍頭村經濟合作社線上直播銷售，形成“線下展銷+線上直播+物流配送”全鏈條銷貨模式。今年以來，通過客貨郵融合線路，累計銷售農特產品2500箱，助農增收9.5萬元，讓海島特色農產品跨越山海，直達消費者手中。

構建“全域覆蓋”食安共治鏈 守護百姓幸福底色

數字賦能溯源。為400畝訂單農業(yè)實施“浙農碼”“浙食鏈”貫通應用，從農田種植到產品流通，農殘檢測結果、生產加工信息、產品流通信息等實現“一碼可查”，用數字化手段為食品安全筑起“防護墻”，讓消費者吃得放心。

多元監(jiān)督發(fā)力。村里的漁嫂們自發(fā)成立食安志愿服務隊，每月定期深入餐飲店鋪、民宿后廚，參與衛(wèi)生狀況監(jiān)督檢查；協(xié)同通過“紅領蝶變”議事會等制度，讓村民主動參與食品安全治理，形成“政府監(jiān)管+群眾監(jiān)督+商戶自律”的多元共治格局。

強化食安治理。定期實施食品安全“五進”、百姓點檢等現場活動；依托“‘岱’你知食”食品安全科普專欄，通過圖文、短視頻、現場講解等形式，向村民與游客普及食安知識。同時，加大農村假冒偽劣產品治理力度，持續(xù)提升食品安全管理水平，讓“吃得安全、吃得健康”成為村民與游客的共同體驗，進一步夯實群眾的食品安全幸福感。

下一步，龍頭村將繼續(xù)深化“山海農旅共融”發(fā)展模式，不斷完善食安建設，持續(xù)提升鄉(xiāng)村品質，向著食安共富幸福新未來繼續(xù)前行。