中國食品安全網(wǎng)訊（楊揚 記者王正心） 為全面激活黃巖長潭水庫區(qū)域發(fā)展新動能，今年以來，臺州市黃巖區(qū)市場監(jiān)管局以“食安共富幸福村”建設為核心引擎，以打造“環(huán)長潭湖食品產(chǎn)業(yè)共富經(jīng)濟帶”為目標，精準錨定庫區(qū)資源與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，創(chuàng)新實施聯(lián)村共建機制，因地制宜培育綠色環(huán)保、高附加值的特色食品產(chǎn)業(yè)集群，全力打造“長潭湖”菜籃子共富示范工程。目前該經(jīng)濟帶已匯聚生產(chǎn)單位16家、生產(chǎn)基地32個、地方特色食品100余種，成功培育區(qū)域特色品牌1個、IP形象商標2個。

聚富共建 全域統(tǒng)籌構(gòu)建鄉(xiāng)村聯(lián)片新全景

“六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)”共同推進。該局聯(lián)動發(fā)展改革、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、文廣旅、商務、供銷社、城發(fā)集團等多個職能部門，以長潭水庫“六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)”82個行政村為單元，全覆蓋推進庫區(qū)“食安共富幸福村”建設，引導技術(shù)、人才等更多資源要素向鄉(xiāng)村集聚，推動食品產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村共富深度融合。

“梯度培育”分層推進。根據(jù)“六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)”的具體情況，因地制宜制定不同的發(fā)展策略。按照1：3：6的比例推進典范、培育、規(guī)范三個層次建設，其中典范村8個、培育村24個、規(guī)范村50個，統(tǒng)籌推進幸福村建設。

“包保服務”團隊推進。構(gòu)建領(lǐng)導包保、專家指導、部門監(jiān)管的“三位一體”包保服務機制，加快完善“誰來幫”“怎么幫”“怎么管”的全鏈條幫扶管理機制，對區(qū)域內(nèi)19家B、C級重點包保主體結(jié)對幫扶，同時依托臺州市食品安全協(xié)調(diào)共治中心的專家資源為經(jīng)營主體提供專業(yè)技術(shù)指導，實現(xiàn)監(jiān)管與服務的有機統(tǒng)一。

創(chuàng)富驅(qū)動 品牌引領(lǐng)激活產(chǎn)銷合作全盛景

政企聯(lián)動共筑“菜籃子”共富工程。推動區(qū)、鄉(xiāng)兩級食安辦與黃巖城發(fā)集團簽訂戰(zhàn)略發(fā)展協(xié)議，充分發(fā)揮屬地協(xié)調(diào)優(yōu)勢，為村企合作牽線搭橋，構(gòu)建“政府協(xié)調(diào)+國企運營”的食安共富幸福村發(fā)展模式，共同搭建涵蓋監(jiān)管提升、優(yōu)選采購、抽檢監(jiān)測等環(huán)節(jié)的全鏈條協(xié)作體系，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。

品牌賦能構(gòu)建“長潭湖”區(qū)域平臺。聚焦培育“長潭湖”區(qū)域特色品牌，精心打造“譚小弟”“湖靈靈”等形象IP。通過整合線上線下資源，以在核心商圈開設統(tǒng)一形象的旗艦店等形式開展多維度宣傳推廣，同時規(guī)范產(chǎn)品包裝設計，提升產(chǎn)品競爭力。今年5月1日，長潭湖共富“菜籃子”工程旗艦店正式營業(yè)，上架共富產(chǎn)品106種，其中食品占47%，開業(yè)以來日均銷售額達1萬元以上。

產(chǎn)銷貫通提升產(chǎn)品商品化水平。針對區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品收購分散、標準化程度低、流通鏈條冗長等問題，實施雙端優(yōu)化策略。在收購端，依托食安辦推薦機制，建成小型幫扶基地、村企共建基地和標準化示范基地30余個，實現(xiàn)綠豆面、饅頭、茶葉等100余種產(chǎn)品的集中收購，提高收購效率與產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。在銷售端，積極聯(lián)動食品協(xié)會、餐飲協(xié)會，成功將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推薦至5家校園配送企業(yè)、13個政府食堂、10余家大型餐飲機構(gòu)、20余家食品加工企業(yè)等渠道，構(gòu)建直達終端市場的銷售網(wǎng)絡。

助富提質(zhì) 多維融合打造產(chǎn)業(yè)提升好佳景

守護舌尖上的共富。聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門，制定“長潭湖”菜籃子共富示范工程聯(lián)勤聯(lián)動、風險會商、應急處置、定期排查等多項制度，對涉及的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體加強監(jiān)督檢查力度。同時，以農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治、假冒偽劣肉制品專項整治等為抓手，通過“提升一批、改造一批、關(guān)停一批”的動態(tài)管理方式，著力消除突出食品安全隱患，全方位保障群眾“舌尖上的安全”。

帶動口袋里的共富。以“浙產(chǎn)好食品”為抓手，緊緊圍繞該區(qū)水果深加工產(chǎn)業(yè)，立足“甜”的元素，發(fā)揮各村資源稟賦，挖掘特色食品產(chǎn)業(yè)，打造“一村一品”產(chǎn)業(yè)格局。同時通過特色美食村、電商直播、食旅融合等多元模式實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化發(fā)展，讓村民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中共享紅利。如推動嶼頭饅頭創(chuàng)新“饅頭+”模式，將電商、罐頭、咖啡、紅糖等元素與饅頭巧妙混搭，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破1500萬元，帶動村民人均年增收5000余元。

增強精神中的共富。加強與文廣旅體等部門的聯(lián)動，發(fā)揮長潭湖庫區(qū)旅游資源優(yōu)勢，開展“食安研學”“食安課堂”“廚藝大賽”等活動，深入推進文旅結(jié)合，同時結(jié)合共富旗艦店創(chuàng)新設置“共富公益攤位”，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展注入新活力。如開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“二月二”寧溪燈會共富集市活動，匯集5家食品共富工坊、50家共富攤位，吸引游客超過 40萬人次，同比增長40%，帶動增收100余萬元。