中國食品安全網訊（汪婷 陳雪 記者王正心） 今年以來，溫嶺市市場監(jiān)管局圍繞食安共富幸福村建設，以本地特色小土豆產業(yè)為著力點，通過技術賦能、品牌提升、食安共富等多方面精準發(fā)力，推動小土豆產業(yè)邁入高質量發(fā)展新階段。目前，種植小土豆農戶從原先的200戶增長到如今的800多戶，種植面積擴大了6倍達到5600畝，年均產值3900噸，銷售額突破1000萬元，村民人均增收3萬元。

溫嶺小土豆的種植歷史悠久，但過去溫嶺小土豆面臨著保質期短、利潤薄和銷路不暢等問題，導致產值一直難以提升。針對這一問題，該局邀請食品加工領域專家深入企業(yè)開展“一對一”技術指導，量身定制生產線優(yōu)化方案，并為企業(yè)提供土豆儲存技術培訓，指導建設恒溫恒濕倉儲設施，有效延長小土豆的保鮮期。在專家團隊的幫助下，臺州默梵農業(yè)發(fā)展股份有限公司引進先進清洗、分揀、包裝全流程生產線，按土豆大小、形狀精準分類，生產效率顯著提升，次品率降低20%。溫嶺市塢彩糧甜食品有限公司負責人楊莉表示：“在市場監(jiān)管局的指導和支持下，今年將建成50畝現(xiàn)代化種苗培育基地和專業(yè)實驗室，為品種改良和質量提升提供了堅實的技術支撐?！?/p>

同時，該局還推動企業(yè)建設“陽光工廠”，通過智能監(jiān)控設備實現(xiàn)生產透明化，并依托“浙食鏈”數字化平臺，為每一袋小土豆賦予“身份證”，實現(xiàn)從田間到餐桌的全流程可追溯。產品質量穩(wěn)步提升的同時，企業(yè)品牌化道路也格外順暢，相繼打響了“塢彩糧甜”“笑土豆”等特色品牌，小土豆的附加值顯著提升，平均售價從每斤2-3元躍升至10元，產品遠銷寧波、杭州、上海等地，年產值達7000萬元，“塢根小土豆”入選全國十大優(yōu)異農作物種質資源推介和典型案例。

為了推動小土豆產業(yè)的發(fā)展，溫嶺市還推出了一攬子措施，通過設立特色農業(yè)扶持政策、專項資金以及“青春共富工坊”等平臺，使得塢根鎮(zhèn)的紅山村、小塢根村、街頭村、迴龍村以及溫嶠鎮(zhèn)的大球村等都成為專業(yè)的小土豆種植村，種植面積擴大至約5600畝。臺州默梵農業(yè)發(fā)展股份有限公司與溫嶺紅日農業(yè)合作社在紅山村建立了“共富工坊”，并與塢根鎮(zhèn)100多位村民簽訂小土豆種植訂單合約，帶動了周邊農戶共同致富。此外，借助塢根鎮(zhèn)的區(qū)域農產品品牌“北緯28.3°”平臺，小土豆與本土美食、灰雕編織手作等相結合，推出了獨具特色的伴手禮和體驗項目，使得產品附加值提升了30%以上，為地方經濟發(fā)展注入了新動能。