1月18日上午，省委常委、常務(wù)副省長(zhǎng)、省食安委主任馮飛主持召開了省食安委2019年第一次全體會(huì)議，副省長(zhǎng)、省食安委副主任王文序出席會(huì)議并講話，省食安委全體成員參加會(huì)議，省食安委成員單位相關(guān)處室負(fù)責(zé)人、省食品安全專家委會(huì)員部分委員列席會(huì)議。

會(huì)議回顧總結(jié)了2018年全省食品安全工作，審議了《2019年浙江省食品安全工作要點(diǎn)》《浙江省食品安全委員會(huì)議事協(xié)調(diào)規(guī)則》《浙江省2019年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》等文稿以及2018年食品安全評(píng)議考核結(jié)果，研究部署了2019年工作任務(wù)。

馮飛在會(huì)上充分肯定了2018年全省食品安全工作取得的成效，指出在去年機(jī)構(gòu)改革的特殊時(shí)期，省食安委各成員單位和有關(guān)部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府有關(guān)食品安全的工作部署，保持隊(duì)伍不散、工作不斷，取得了良好成效，全省食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定向好，沒(méi)有發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故。概括起來(lái)就是“四個(gè)有力有效”，即落實(shí)食品安全責(zé)任有力有效、推進(jìn)“雙安雙創(chuàng)”有力有效、打擊食品違法犯罪有力有效、開展社會(huì)共治有力有效。

馮飛指出，要堅(jiān)持三個(gè)導(dǎo)向，進(jìn)一步把握食品安全工作的目標(biāo)要求。要深刻認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要性、復(fù)雜性和艱巨性，進(jìn)一步把握新形勢(shì)下做好食品安全工作的目標(biāo)要求，特別是要把習(xí)近平總書記對(duì)食品安全工作的重要論述、“四個(gè)最嚴(yán)”的要求貫徹好落實(shí)好。一要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，圍繞食品安全源頭風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)，采取更有效的舉措，更管用的實(shí)招，在持續(xù)解決問(wèn)題中把食品安全工作推向新的水平。二要堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向，要圍繞群眾關(guān)切，繼續(xù)辦好放心消費(fèi)示范建設(shè)、千萬(wàn)學(xué)生飲食放心工程、農(nóng)村家宴放心廚房、放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)等民生實(shí)事，切實(shí)解決群眾反映強(qiáng)烈的“煩心事”和“關(guān)鍵小事”。三要堅(jiān)持發(fā)展導(dǎo)向，搶抓消費(fèi)升級(jí)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化綜合改革試點(diǎn)等機(jī)遇，打好食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展組合拳，圍繞食品產(chǎn)業(yè)“散亂小”的問(wèn)題，加快食品供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，培育一批“浙江制造”品牌食品企業(yè)，推進(jìn)我省食品企業(yè)和產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)?；?、國(guó)際化發(fā)展，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

馮飛要求，要聚焦三個(gè)重點(diǎn)，進(jìn)一步促進(jìn)食品安全工作再上新臺(tái)階。做好今年的食品安全工作，要突出重點(diǎn)，聚集載體，精準(zhǔn)施策，嚴(yán)把從田頭到餐桌的每一道防線，確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全問(wèn)題，進(jìn)一步提高食品安全保障水平，不斷提高群眾的安全感、滿意度。一要聚焦創(chuàng)建示范。繼續(xù)把“雙安雙創(chuàng)”作為全省食品安全工作的總載體和主抓手，長(zhǎng)抓不懈，抓出實(shí)效。要嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量開展省級(jí)食品安全縣（市、區(qū)）和省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量放心縣創(chuàng)建，力爭(zhēng)高水平通過(guò)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范省創(chuàng)建考核驗(yàn)收，通過(guò)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)評(píng)估驗(yàn)收。二要聚焦全程嚴(yán)管。要從監(jiān)管的體制機(jī)制入手，健全以“雙隨機(jī)、一公開”為基本手段的新型監(jiān)管機(jī)制，推進(jìn)食品安全數(shù)字化監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)，切實(shí)提高監(jiān)管的精準(zhǔn)度和有效性。要從監(jiān)管的對(duì)象入手，通過(guò)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管、開展食品安全專項(xiàng)治理、進(jìn)一步完善追溯制度、完善食品安全信用體系等手段，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任。三要聚焦多元共治。要?jiǎng)?chuàng)建更有效的社會(huì)共治載體，完善投訴舉報(bào)制度，深化省食品安全專家委員會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)、食品安全社會(huì)監(jiān)管員等建設(shè)，開展切實(shí)有效的食品安全群眾性監(jiān)督活動(dòng)。要不斷提高食品安全素養(yǎng)，深入開展食品安全宣傳周、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車等主題活動(dòng)，同時(shí)還要加大信息公開，開展積極正面的輿論宣傳。

馮飛強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化三個(gè)意識(shí)，進(jìn)一步把食品安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處。要從更好滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需要、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展高度，切實(shí)擔(dān)負(fù)起時(shí)代賦予的新使命，履行新職責(zé)，展現(xiàn)新作為。一要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。要強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，要朝前邁半步，不要往后退半步，切實(shí)堵住監(jiān)管的“縫隙”。要進(jìn)一步貫徹執(zhí)行好《浙江省食品安全黨政同責(zé)實(shí)施辦法》，完善食品安全責(zé)任制，落實(shí)食品安全黨政同責(zé)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)保障，加強(qiáng)基層食品安全工作隊(duì)伍建設(shè)。二要強(qiáng)化法治意識(shí)。要完善食品安全法律法規(guī)以及標(biāo)準(zhǔn)體系，積極參與國(guó)家食品方面標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，鼓勵(lì)企業(yè)制訂嚴(yán)于國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。同時(shí)，要用“最嚴(yán)厲的處罰”解決好“守法意識(shí)不強(qiáng)、違法成本低”的問(wèn)題。要堅(jiān)持重典治亂，始終保持對(duì)食品領(lǐng)域違法犯罪行為的高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，食品安全案件處罰到人。三要強(qiáng)化協(xié)調(diào)意識(shí)。要在食安辦的牽頭協(xié)調(diào)下，進(jìn)一步完善溝通協(xié)作機(jī)制，形成工作合力，力爭(zhēng)連續(xù)獲得國(guó)家考核A級(jí)。

馮飛還就春節(jié)期間食品安全工作做了強(qiáng)調(diào)，要求各地各部門及時(shí)組織開展專項(xiàng)檢查，確保節(jié)日食品安全。