中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心） 近日，2020年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識大學生競賽總決賽在北京舉行。來自10個城市的高校冠軍代表隊伍，通過線上競賽系統(tǒng)與北京主會場連線“同場”競技。

各高校代表隊在分會場參賽

“食品安全進校園”是推進食品安全社會共治，鼓勵研究機構(gòu)、高校、協(xié)會、媒體等參與食品安全風險探討交流的有力舉措?！鞍賱俦表椖客瞥?年來，賽制逐年升級，參與高校的規(guī)模也逐年增加，今年首次舉辦全國總決賽。此次大賽于10月9日正式啟動，經(jīng)歷練習賽、城市賽和總決賽3個階段，覆蓋全國10個城市超過40所高校。出于疫情防控需要，總決賽創(chuàng)新采用了線上與線下相結(jié)合的方式開展。來自廈門、廣州、成都、昆明、無錫、杭州、上海、蘭州、西安等城市賽高校冠軍代表隊伍，爭奪全國總冠軍的榮譽。比賽通過必答題、PK題、競速題以及風險題4個環(huán)節(jié)，進行食品安全和營養(yǎng)健康知識的巔峰對決。盡管有著地理上的距離，但既貼近生活又不乏科學嚴謹性的食安和營養(yǎng)知識題目，有趣的賽制和緊張的比賽氛圍，吸引了參賽高校同學以及現(xiàn)場觀眾的注意力。

經(jīng)過激烈地?逐，來自廣州賽區(qū)的廣州醫(yī)科大學代表隊最終在10所高校中脫穎而出，獲得了全國總冠軍。集美大學和浙江科技學院代表隊分獲第二、三名。百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容（Joey Wat）表示：“百勝中國把普及食品安全和營養(yǎng)健康理念宣導作為企業(yè)義不容辭的責任，自2016年起還公益協(xié)辦了青少年食品安全與營養(yǎng)健康教育實踐活動，累計開展了近470場次食品安全宣傳教育活動。”

據(jù)了解，百勝中國于2017年在杭州首次發(fā)起“百勝杯”活動，比賽規(guī)模繼續(xù)擴大，參與形式更為豐富多樣，練習賽階段有超過230萬人次線上參與知識問答。城市賽環(huán)節(jié)，各高校參賽隊除了進行知識競賽比拼外，還增加了科普創(chuàng)意抖音評比、食品安全和營養(yǎng)健康知識辯論、互動游戲等環(huán)節(jié)。食品安全與營養(yǎng)健康科普教育和宣傳，任重而道遠，需要社會各界力量參與。參加活動的各方代表表示，將進一步開展“食品安全進校園”風險探討交流活動，提升科普教育和宣傳的受眾面和影響力，形成各方各盡其責的食品安全風險探討交流格局。