中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰） 10月28日上午，浙江省網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全提升工作現(xiàn)場會(huì)在玉環(huán)召開，浙江省市場監(jiān)督管理局餐飲處處長沈一青、玉環(huán)市副市長李丹佳出席會(huì)議并講話。

會(huì)議現(xiàn)場

會(huì)前，與會(huì)人員分組赴玉環(huán)吾悅廣場進(jìn)行參觀，現(xiàn)場考察玉環(huán)網(wǎng)絡(luò)訂餐標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范情況。會(huì)議充分肯定了玉環(huán)在網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管上做法和取得的成效，點(diǎn)贊了“外賣封簽”“陽光廚房建設(shè)”等亮點(diǎn)工作，希望全省各地各部門結(jié)合實(shí)際，總結(jié)好、交流好、推廣好“玉環(huán)經(jīng)驗(yàn)”。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要充分認(rèn)識(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲安全的重要性，各地各部門在工作中要抓住關(guān)鍵，找準(zhǔn)抓手；要善于謀劃，持續(xù)發(fā)力；要善于借力、敏于借鑒先進(jìn)地方經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提高監(jiān)管效能，確保網(wǎng)絡(luò)餐飲更加安全。

據(jù)悉，近年來，隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的爆發(fā)式發(fā)展，傳統(tǒng)的食品安全監(jiān)管模式面臨不小挑戰(zhàn)。2018年，玉環(huán)正式啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全三年攻堅(jiān)項(xiàng)目。三年來，圍繞“信息公開透明、封簽持續(xù)推廣、商家自覺規(guī)范”三大難問題，玉環(huán)創(chuàng)新引入陽光廚房“品質(zhì)聯(lián)盟”專區(qū)、外賣封簽“廣告招商”模式和記分管理“配套處置”機(jī)制，有力推動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定向好。目前，玉環(huán)全市已安裝陽光廚房商家的訂單量占全市外賣總量的90%以上，外賣封簽使用率和記分管理覆蓋面均達(dá)100%，群眾食品安全滿意度較去年提高了近8個(gè)百分點(diǎn)。