中國食品安全網(wǎng)訊(記者王正心) 為守護(hù)秋季開學(xué)“第一餐”,近日,寧??h市場監(jiān)管局會(huì)同縣人大代表走進(jìn)多家校園食堂,開展食品安全“同查共檢”專項(xiàng)行動(dòng)。
執(zhí)法人員與人大代表深入食堂后廚、原料倉庫等關(guān)鍵區(qū)域,對加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)及儲存管理、“三防”設(shè)施配備及運(yùn)行情況進(jìn)行細(xì)致檢查,全面排查食品安全隱患,對檢查發(fā)現(xiàn)的部分問題隱患,及時(shí)責(zé)令校方限期改正。
“食堂餐具消毒和菜品留樣怎么管理的?”“學(xué)生們吃營養(yǎng)餐搭配比例是怎么樣?”。此次專項(xiàng)檢查,充分發(fā)揮了人大代表的監(jiān)督職能,被檢查單位在吸取檢查問題和指導(dǎo)建議的基礎(chǔ)上,紛紛表示將繼續(xù)加強(qiáng)管理,嚴(yán)把食品安全,守護(hù)學(xué)校師生的美好“食”光。
據(jù)悉,自2023年以來,寧??h市場監(jiān)管局積極探索“人大議食安”模式,舉行食安商議審議等活動(dòng)90場,會(huì)商梅雨季校園食材配送、農(nóng)村小賣部食品過期等各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患20余條。共開展“同查共檢”專項(xiàng)行動(dòng)18場,檢查學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、農(nóng)貿(mào)市場等單位86家,100余人次人大代表參與。
該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步將持續(xù)拓展全縣各級人大代表深度參與食品安全監(jiān)督的途徑,織密食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),不斷提升食品安全基層共治共享水平。