中國食品安全網訊 (記者 王正心) 日前,在央視3·15晚會曝光了河北青縣瘦肉精羊肉事件后,蘭溪市市場監(jiān)督管理局迅速排查了當?shù)?1家市場,43個羊肉銷售點位,尚未發(fā)現(xiàn)有從省外購進羊肉的現(xiàn)象,并對部分攤位的羊肉進行了抽檢,該批羊肉正在第三方檢測單位進行檢測。為了盡快明確蘭溪市場上的肉類是否含有“瘦肉精”,讓群眾能早早吃上“安心肉”,蘭溪市產品商品質量檢測研究院開展了“瘦肉精”快速檢測專項行動,將食品安全快速檢驗車駛入農貿市場,對正在銷售的肉類現(xiàn)抽現(xiàn)檢。
蘭溪市產品商品質量檢測研究院開展“瘦肉精”快速檢測專項行動
本次專項行動鎖定黃龍洞綜合市場、青松菜市場、農貿城3家市場,涉及肉類零售攤位19個,抽檢羊肉、牛肉、豬肉共19批次。檢測鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等3種瘦肉精殘留。檢測人員使用“瘦肉精”免疫膠體金試劑條對羊肉、牛肉、豬肉進行快速檢測?!笆萑饩泵庖吣z體金試劑條是一種方便、快速且適用于現(xiàn)場操作的檢測方法,起到陽性初篩的作用。經過十幾分鐘的檢測,結果出爐了。本次檢測的19批次樣品全部顯示陰性,合格率100%。
下一步,市市場監(jiān)管局及研究院將繼續(xù)立足技術和設備優(yōu)勢,借助食品快檢車的保障及宣傳作用,將食品安全快檢服務進一步向基層延伸,貼近群眾,同時兼顧各類餐飲服務場所的食品安全快檢需求,將食品安全服務帶到更多需要的地方。