中國食品安全網訊 （孫劍君?記者 戴正聰）“我現在真的是十分后悔，賣這個花生米，也就賺了幾十塊錢，現在卻被抓了進來，早知道就不貪這個小便宜了。”當事人王某感嘆道。日前，浙江省臨海市市場監(jiān)督管理局查獲一批“問題花生米”，并將本案件移送公安機關偵辦。

9月末，浙江省檢驗檢疫部門工作人員對當事人王某的副食店進行抽查，發(fā)現了貨架上待售的花生米表面存在發(fā)霉痕跡。抽樣檢測結果顯示，該批次花生米黃曲霉毒素實測值為594μg/kg，超過項目檢測標準20μg/kg近30倍。臨海市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員接到檢驗報告后立即響應，迅速趕赴現場展開檢查。

當日，執(zhí)法人員于當事人銷售食品區(qū)域紙箱上發(fā)現2.164千克待售花生米，存在肉眼可見的黑斑和霉變現象，核查確認與浙江省檢驗檢疫科學技術研究院在該涉案地點處抽檢的花生米為同一批次。根據《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。該經營戶在省檢驗檢疫科學技術研究院發(fā)現花生米存在發(fā)霉現象后未及時清理，在該局執(zhí)法人員二次檢查時仍置于貨架上，存在主觀故意，為明知故犯行為。

據悉，現場發(fā)現的2.164千克“問題花生米”已被全部扣押。當事人王某涉嫌構成刑法第一百四十三條規(guī)定的生產、銷售不符合安全標準的食品罪，被臨海公安局依法刑事拘留。

臨海市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者們，花生米發(fā)生霉變時，會產生大量的病菌和黃曲霉毒素，在購買生花生米時，通常會發(fā)現里面有不少是半粒的，這樣的花生米表面最容易發(fā)霉。大家在選購、食用時都要仔細檢查食品是否已經霉變，對于已經發(fā)生霉變的食品，不論是輕度污染還是重度污染，絕對不能食用，要果斷地拋棄。