中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 王正心）?為切實(shí)保障食品安全，有效防范疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)，近日，紹興市上虞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)疾控中心在上虞方星農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽赝话l(fā)事件應(yīng)急演練。

冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽赝话l(fā)事件應(yīng)急演練

演練模擬了市場(chǎng)內(nèi)一位經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臄傊鞔_診新冠肺炎后，市場(chǎng)監(jiān)管部門立即啟動(dòng)疫情突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，對(duì)患者所在的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加強(qiáng)管控，暫停營(yíng)業(yè)，聯(lián)合衛(wèi)健部門開展該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)冷鏈?zhǔn)称芬约皬臉I(yè)人員和外環(huán)境的核酸檢測(cè)工作。同時(shí)借助“浙冷鏈”應(yīng)用系統(tǒng)，強(qiáng)化生鮮冷凍食品“物防”管控，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称返乃菰垂芾?，?shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称窂呐l(fā)環(huán)節(jié)到餐飲消費(fèi)終端的全過程風(fēng)險(xiǎn)智控。通過演練，進(jìn)一步提高了市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)保障的應(yīng)急處置能力，有效防范新冠肺炎疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)，為食品安全提供了有力保障。