芳菲四月，不少游客來(lái)云南“村”游，感受“有一種叫云南的生活”。4月以來(lái)，攜程平臺(tái)上“鄉(xiāng)村美食”“鄉(xiāng)村采摘”關(guān)鍵詞熱度同比上漲2倍，云南排名最受歡迎的全國(guó)鄉(xiāng)村美食游目的地首位。

在位于云南省普洱市瀾滄縣酒井鄉(xiāng)老達(dá)保村的攜程度假農(nóng)莊瀾滄老達(dá)保聯(lián)營(yíng)店里，上海游客李女士正品嘗農(nóng)莊最新推出的下午茶套餐：炸螞蚱、蜂蛹松餅，搭配普洱本地的手沖咖啡。“味道非常好，松餅里的蜂蛹和花蜜濃郁輕甜，螞蚱的口感酥脆有嚼勁。”她說(shuō)。

農(nóng)莊店員姣姣說(shuō)，春天是云南的吃蟲季，螞蚱、蜂蛹都是高蛋白、低脂肪食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高；普洱又是中國(guó)咖啡重要的原產(chǎn)地和極佳的咖啡種植區(qū)，于是，農(nóng)莊的大廚便推出“蟲咖”套餐，主打營(yíng)養(yǎng)又混搭。

去年8月，攜程度假農(nóng)莊瀾滄老達(dá)保聯(lián)營(yíng)店開業(yè)。農(nóng)莊位于第二批全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村“老達(dá)?！睂?duì)面的山上，圍繞“林、茶、田、寨”主題，采用環(huán)保搭建方式建設(shè)20套高品質(zhì)民宿及服務(wù)島等配套設(shè)施，提供拉祜族傳統(tǒng)手工藝品制作、茶餅DIY、古法烤茶、陶器、木雕和刺繡等體驗(yàn)活動(dòng)。站在房間里往下望，一排排修剪整齊的茶樹沿著山勢(shì)延伸，不遠(yuǎn)處被綠綠的梯田環(huán)繞著的就是老達(dá)保村，村里保存完好的拉祜族傳統(tǒng)干欄式建筑鱗次櫛比，屹立在煙霧繚繞的山間。

根據(jù)中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《2023中國(guó)美食旅游發(fā)展報(bào)告》，93.1%的受訪者將體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛朗匙鳛槁糜蔚闹饕蛩刂弧y程度假農(nóng)莊負(fù)責(zé)人介紹，30%以上的農(nóng)莊客人都希望參與到采摘、手作、釣魚等和食物相關(guān)的勞作中，曾有客人為了讓孩子了解春耕的原理和過程，連續(xù)兩個(gè)周末入住農(nóng)莊。（李思凡）