8月17日，由泰國商業(yè)部國際貿(mào)易促進廳、泰國駐昆明總領事館商務處主辦的首屆“泰精選”美食節(jié)在昆明開幕。
從8月17日至25日，活動將在昆明4家“泰國精選”餐廳分別召開發(fā)布會，推廣“泰國精選”標志。據(jù)介紹，“泰國精選”是正宗泰國料理餐廳的標志，至今已有19年的歷史。目前，中國共有71家泰國料理餐廳獲得該標志。
“泰國精選”標志規(guī)定了泰國料理的烹飪標準和質(zhì)量，餐廳必須運用同泰國相同或相似的烹飪技術，采用從泰國進口的原材料進行烹飪，獲得該標志的餐廳擁有參加泰國商務部國際貿(mào)易促進廳舉辦的相關展會和食品宣傳活動等權利。（劉艷琴）
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