記者8日從上海援疆指揮部莎車(chē)分指了解到，在莎車(chē)縣加工制作的駝奶馕，按照訂單每天4萬(wàn)多個(gè)運(yùn)往上海，由于口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者歡迎。

新疆駝奶馕訂單銷(xiāo)往上海每天逾4萬(wàn)個(gè)（朱景朝?攝）

上海援疆指揮部莎車(chē)分指消費(fèi)幫扶專(zhuān)班負(fù)責(zé)人曹琨告訴記者，上海浦東區(qū)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)閩龍達(dá)公司和喀什亞西頌食品公司在莎車(chē)的鄉(xiāng)村加工廠(chǎng)達(dá)成外銷(xiāo)訂單，每天供應(yīng)4萬(wàn)多個(gè)，進(jìn)入上海商超，為了適應(yīng)上海消費(fèi)者的需求，駝奶馕調(diào)整了口味和指標(biāo)。

喀什亞西頌食品公司在莎車(chē)的鄉(xiāng)村加工廠(chǎng)負(fù)責(zé)人胡薊稱(chēng)，該廠(chǎng)有53位當(dāng)?shù)毓と耍刻旒庸ぶ谱黢勀题我粐嵍?，大約5.5萬(wàn)個(gè)，駝奶馕呈小圓形，為休閑食品。每天產(chǎn)量的98%銷(xiāo)往上海、深圳和長(zhǎng)沙，主要市場(chǎng)在上海。

駝奶來(lái)源在距離莎車(chē)縣城大約70公里的沙漠邊緣養(yǎng)殖基地，喀什亞西頌食品公司是該養(yǎng)駝基地的合作方之一。記者近日采訪(fǎng)時(shí)，看到基地工人每天上午將鮮奶經(jīng)過(guò)衛(wèi)生處理后，冷藏運(yùn)至駝奶馕加工廠(chǎng)。

胡薊說(shuō)，目前每天的訂單為12萬(wàn)個(gè)，尚有7萬(wàn)缺口。他說(shuō)莎車(chē)縣政府日前同意為其購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，擴(kuò)大產(chǎn)能，支持駝奶馕產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。(朱景朝)