中國食品安全網(wǎng)訊（閆雪）2024年是實現(xiàn)食品安全“兩個責任”全覆蓋的關(guān)鍵一年，新疆全區(qū)各級食安辦持續(xù)鞏固國務(wù)院食安辦來疆督查整改成效，堅持在培訓指導(dǎo)上出實招、在壓實責任上嚴舉措、在細化落實上謀創(chuàng)新，推動食品安全“兩個責任”開新局。

一是“實”字托底，練好履職盡責“基本功”。將“兩個責任”培訓指導(dǎo)作為貫穿全年的主線，納入自治區(qū)黨委黨校（行政學院）培訓課程和全區(qū)網(wǎng)絡(luò)學法用法學習內(nèi)容，舉辦全區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全專業(yè)知識競賽，召開培訓調(diào)度會，設(shè)立“食安問答”，強化包保干部食品安全業(yè)務(wù)培訓。印發(fā)《“兩個責任”應(yīng)知應(yīng)會》《包保手冊》《企業(yè)落實主體責任十問十答》等培訓資料38萬余份，向包保干部印送工作提示卡、赴包保主體組織現(xiàn)場觀摩、開展現(xiàn)場教學，促進包保干部、監(jiān)管干部、企業(yè)食品安全管理人員能力提升。

二是“嚴”字落地，用好責任約談“指揮棒”。各級食安辦采取調(diào)度通報、跟蹤督辦、責任約談等形式，加強包保工作督查檢查；對督導(dǎo)不力不實的包保干部開展責任約談，必要時直接約談所在單位，有效督促包保干部履職盡責。召開部分食品生產(chǎn)企業(yè)和屬地監(jiān)管部門約談會，對2023年度投訴舉報頻次高、多批次監(jiān)督抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)主要負責人進行“一對一”約談，對屬地市場監(jiān)管部門進行集中約談，推動解決企業(yè)“第一責任人”責任懸空和屬地市場監(jiān)管部門責任落實不到位等突出問題，從嚴從實壓緊包保干部、監(jiān)管干部、包保主體三方責任。

三是“新”字用力，打好智慧監(jiān)管“主動仗”。優(yōu)化“食安新疆”食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)，全量歸集食品安全監(jiān)管領(lǐng)域行政審批、信用監(jiān)管各類數(shù)據(jù)資源。創(chuàng)新開發(fā)特色乳智慧監(jiān)管模塊，對原料乳出入廠檢驗、生產(chǎn)銷售記錄等實施全過程監(jiān)測，有效督促企業(yè)落實主體責任。昌吉州將各級各類學?！叭展芸亍⒅芘挪?、月調(diào)度”記錄和管理表單全部嵌入智慧監(jiān)管平臺，實現(xiàn)學校食堂落實主體責任信息化管理。哈密市歸集企業(yè)食品安全全景畫像，推動包保干部在督導(dǎo)過程中掃碼隨時查看企業(yè)的證照信息、監(jiān)督檢查信息和整改信息等，實現(xiàn)監(jiān)管執(zhí)法和包保督導(dǎo)信息共享。