4月18日下午，深圳市市場監(jiān)管局光明市場監(jiān)管分局給學(xué)校送上了食品安全開學(xué)第一課，光明區(qū)各學(xué)校幼兒園分管食堂負責(zé)人，食品安全管理員以及從業(yè)人員參加了線上課堂學(xué)習(xí)。
會上，市市場監(jiān)管局光明市場監(jiān)管分局相關(guān)負責(zé)人要求各學(xué)校幼兒園負責(zé)人要筑牢校園疫情防控和食品安全防火墻；加強家校溝通和風(fēng)險交流，及時回應(yīng)家長關(guān)切；加強與主管部門和市場監(jiān)管部門溝通，及時反饋食品安全工作中遇到的問題和困難；做好食堂從業(yè)人員健康管理，定期開展食品安全培訓(xùn)，提升從業(yè)人員食品安全意識。
接著，計量院第三方指導(dǎo)老師進行食品安全培訓(xùn)，主要從學(xué)校的主體責(zé)任、落實食品安全自查工作、規(guī)范建立食品安全管理檔案三個方面進行詳細講解，結(jié)合日常指導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問題，深入淺出地進行分析講解，進一步強化學(xué)校幼兒園食品安全主體責(zé)任，提高學(xué)校幼兒園食品安全管理水平，強化風(fēng)險防范意識，嚴防食品安全事故。（熊丹丹 何婉婷）
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