中國食品安全網訊（宋小明 張晉 記者程伯全）為全力保障南江黃羊產業(yè)高質量發(fā)展，促進縣域經營主體持續(xù)增收，南江縣市場監(jiān)督管理局協(xié)同農業(yè)農村、疾病防疫中心等部門狠抓教育培訓、規(guī)模發(fā)展、排查隱患等多項措施，促進南江黃羊產業(yè)健康發(fā)展。

育種創(chuàng)新 科研優(yōu)羊

南江黃羊是國家“863計劃”重大科研項目，是中國第一個自主選育的突破性肉用山羊新品種，具有“三高兩低一豐富”特性，榮獲國家科技進步二等獎、省科技進步一等獎、“中國西部國際農產品交易會最暢銷產品獎”等多個獎項。2023年成功納入農業(yè)農村部農業(yè)品牌精品培育計劃，先后作為“天府糧倉”精品品牌代表四川前往廣州、杭州、北京、上海等地推介，品牌價值達41.85億元，實現(xiàn)年綜合產值16億元。

規(guī)模發(fā)展 倍增育羊

按照“一園兩帶”產業(yè)布局，全域推行“龍頭+合作社+大戶”發(fā)展模式，先后建成養(yǎng)殖基地2600余個，其中一級擴繁場5個、二級擴繁場3個、規(guī)模場184個、家庭羊場769個、養(yǎng)殖大戶1639戶。持續(xù)加大與川農大、省畜科院、浙江大學等院校合作，開展“解剖式”的科技攻關，已成功篩選遺傳性能穩(wěn)定的二世代能繁母羊175只。截至2023年底，全縣共有養(yǎng)殖企業(yè)和合作社460家、養(yǎng)殖戶2140戶，出欄南江黃羊22.5萬只，年末存欄24萬只，帶動2.6萬戶群眾戶均增收達3.8萬元。

延鏈強鏈 品質興羊

堅定不移推動黃羊產業(yè)沿鏈條、優(yōu)品質、上規(guī)模，目前已成功培育高新技術企業(yè)2家（四川北牧集團有限公司、四川德健農牧發(fā)展有限公司），按照出口歐盟標準建成年屠宰30萬只專用屠宰廠1個(四川德健南江黃羊食品有限責任公司)，分割、排酸、貯存等冷鮮肉生產線1條，精深加工廠2個（南江縣弘揚食品有限公司、四川德健南江黃羊食品有限責任公司），2024年在正直新建屠宰場１個（巴山肉牛全產業(yè)鏈項目），在巴中、成都等地開設南江黃羊體驗店4家，開設電商平臺專營店300余家，研發(fā)南江黃羊羊肉醬、醬鹵羊排、燈影羊肉、自熱粉絲、全羊湯等預制菜、休閑食品7大類32個品種，實現(xiàn)線上年銷售額達2.3億元，線下銷售額達6.8億元，南江黃羊肉制品占據市場份額達10%。

基礎扎實 保護有力

建成國家級核心育種場（原種場）、南江黃羊基因庫等，與四川農業(yè)大學、省畜科院等深度合作，持續(xù)開展南江黃羊“圈養(yǎng)”新品系選育，成功實現(xiàn)由放牧向集約化養(yǎng)殖轉型。閉環(huán)式建立以原種場為龍頭、一二級擴繁場為樞紐、規(guī)模場（戶）為基礎的“三級三層”擴繁體系，確保最優(yōu)質的種羊從原種場到一級擴繁場，再到二級擴繁場，最后直接輸送到養(yǎng)殖終端，實現(xiàn)種源可追溯。政策扶持力強。先后出臺《南江黃羊倍增計劃和全產業(yè)鏈發(fā)展實施意見》《南江黃羊產業(yè)高質量發(fā)展二十條措施》等，對選育保種、基地建設、精深加工、品牌推廣等實行全方位獎補，縣財政每年安排不低于1000萬元南江黃羊產業(yè)發(fā)展專項資金，近三年縣財政已累計投入6300余萬元。

預期展望 精鏈強鏈

力爭到2027年達到“三個倍增”，基地規(guī)模倍增。全縣一級擴繁場達10個以上、二級擴繁場達5個以上，新型經營主體達3000家以上。出欄數量倍增。按照不低于20%增速，全縣出欄總量達到30萬只以上，飼養(yǎng)總量達60萬只以上。綜合產值倍增。依托國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、文創(chuàng)產品開發(fā)、IP形象塑造等，全面推動“三產融合”發(fā)展，實現(xiàn)綜合產值突破30億元。