中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王俐萍 記者程伯全）近日，閬中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處一起某餐館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案，當(dāng)事人因未按照《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》相關(guān)要求，“主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐”，而被責(zé)令改正、給予警告處罰。

張貼反食品浪費(fèi)海報(bào) 圖片來源：閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局

據(jù)悉，《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》于2021年4月頒布并實(shí)施，該法倡導(dǎo)文明、健康、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的消費(fèi)方式，提倡簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式，著力于防止食品浪費(fèi)，保障國(guó)家糧食安全，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。

向商家宣傳相關(guān)法律法規(guī) 圖片來源：閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局

為進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍深入開展了系列反餐飲浪費(fèi)行動(dòng)。強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。通過城市LED顯示屏、張貼宣傳海報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)宣講等形式，深入宣傳文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念，營(yíng)造全社會(huì)共同參與反食品浪費(fèi)的良好氛圍。完善措施，加強(qiáng)監(jiān)管。要求餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者將珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)納入服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容，主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒；學(xué)校食堂、設(shè)有食堂的單位根據(jù)用餐人數(shù)采購(gòu)、做餐、配餐，加強(qiáng)精細(xì)化管理，做到按需供餐；超市、商場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)，分類管理臨期食品，作特別標(biāo)示或者集中陳列出售；餐飲外賣平臺(tái)應(yīng)當(dāng)以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。嚴(yán)格監(jiān)管，確保落實(shí)。在全市范圍內(nèi)集中開展反食品浪費(fèi)檢查，督促相關(guān)單位制定并實(shí)施防止食品浪費(fèi)措施，對(duì)未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的違法行為進(jìn)行查處，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者反食品浪費(fèi)情況的監(jiān)督，確保反食品浪費(fèi)措施落地落實(shí)。

據(jù)了解，下一步，閬中市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展反食品浪費(fèi)活動(dòng)，大力整治餐飲浪費(fèi)行為，持續(xù)推動(dòng)生活方式和消費(fèi)模式向勤儉節(jié)約、綠色低碳、文明健康的方向轉(zhuǎn)變，廣泛營(yíng)造反對(duì)餐飲浪費(fèi)、崇尚文明節(jié)儉的良好氛圍，為筑牢節(jié)約糧食的堅(jiān)固堤壩貢獻(xiàn)市監(jiān)力量。