中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉小川 記者程伯全）為切實(shí)保障廣大師生的飲食健康，進(jìn)一步鞏固春季校園食品安全專項(xiàng)行動(dòng)成果，近日，儀隴縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了校園食品安全檢查“回頭看”行動(dòng)，通過(guò)細(xì)致入微的檢查和嚴(yán)格的監(jiān)管措施，筑牢校園食品安全防線，守護(hù)校園“食”光。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：儀隴縣市場(chǎng)監(jiān)管局

此次檢查，重點(diǎn)針對(duì)前期排查存在問(wèn)題的28家學(xué)校食堂開(kāi)展“回頭看”。在檢查現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員根據(jù)前期排查整理的問(wèn)題清單，逐一檢查核實(shí)整改情況，確保所有問(wèn)題都得到有效解決。檢查發(fā)現(xiàn)28所學(xué)校均已對(duì)前期問(wèn)題完成整改。

檢查食品留樣 圖片來(lái)源：儀隴縣市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員不僅關(guān)注舊的問(wèn)題，還對(duì)每個(gè)學(xué)校食堂再次進(jìn)行了全面細(xì)致地檢查，從食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工到供應(yīng)，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，確保全覆蓋無(wú)遺漏，避免出現(xiàn)新的隱患。同時(shí)，檢查組還對(duì)學(xué)校周邊的餐飲店進(jìn)行了抽查，以確保師生在校外就餐時(shí)的食品安全。

據(jù)了解，接下來(lái)，該局將進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管力度，完善監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化安全培訓(xùn)，定期開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)和宣傳活動(dòng)，提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和師生的自我保護(hù)能力。同時(shí)加強(qiáng)與教育部門的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，共同推動(dòng)儀隴縣校園食品安全水平提升。